韓食控看過來!礁溪長榮鳳凰推「韓食空間 首爾米其林」晚宴套餐

2019-08-30 17:17

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米其林主廚趙希淑(中下)及團隊、長榮鳳凰主廚楊峻大合照(右下1)將為大家帶來韓國與台灣結合的韓食饗宴。(圖/業者提供)

米其林主廚趙希淑(中下)及團隊、長榮鳳凰主廚楊峻大合照(右下1)將為大家帶來韓國與台灣結合的韓食饗宴。(圖/業者提供)

想吃到最道地的韓國料理不用搭飛機,長榮鳳凰酒店把韓食直接搬到宜蘭礁溪囉。榮獲《2019米其林指南:首爾》一星殊榮的HANSIKGONGGAN韓食空間主廚-趙希淑(Cho Hee Sook),將於9/19日起連續4晚,在長榮鳳凰酒店(礁溪)煙波亭推出8道式的「韓食空間 首爾米其林」晚宴套餐,要搶要快。

8/31前早鳥升等房型 結合在地食材復刻經典名菜

除了8/31前預訂可享早鳥優惠外,更推出「首爾米其林耀星饗宴」住房專案。雙人高級洋式客房,8/31前預訂再享限量房型升等一級及加贈紅酒一瓶。韓食空間HANSIKGONGGAN座落於首爾昌德宮安國站,主打傳統韓國宮廷料理,主廚趙希淑認為宮廷料理不應只存在於歷史書籍中,每個人都應該享用這些傳統名菜,為適應現代人的味蕾,還要兼具現代感又不失傳統,主廚花費許多心力改良,希望每一位品嚐她料理的人,無論是在身體上或心靈上都能感到幸福。

運用台灣當地食材,融合新舊、極富創意的韓國宮廷菜將要顛覆饕客們對韓國料理的想像!她將與酒店主廚楊峻聯手,復刻韓食空間首爾本店的經典名菜。餐點僅有30席限量體驗,有興趣的民眾不妨提早預訂,順便泡泡礁溪著名的溫泉與美景,放鬆身心靈,再逛逛宜蘭的傳統小吃夜市,感受宜蘭在地情。

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