推廣優鮮禽品 彰化縣府辦三場推廣促銷活動

2019-07-16 23:00

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代言促銷彰化縣產優鮮禽品,縣長王惠美在記者會中現做家常料理蔥花蛋。(圖/彰化縣政府提供)

代言促銷彰化縣產優鮮禽品,縣長王惠美在記者會中現做家常料理蔥花蛋。(圖/彰化縣政府提供)

彰化縣政府為行銷推廣彰化優鮮禽品,促進國產雞蛋及土雞消費,以帶動產地價格上升,特別輔導彰化縣養雞協會舉辦3場「彰化優鮮禽品-雞蛋、土雞推廣促銷活動」,分別在7月20於芳苑福海宮、8月3日在埤頭鄉公所以及8月10日於彰化縣政府側門辦理,當天現場除提供彰化優鮮雞肉及雞蛋,以優惠價格供民眾選購外,更有限量禽肉蛋料理免費品嘗。

16日上午在縣府新聞處前咖啡藝廊舉辦促銷活動記者會,彰化縣長王惠美為彰化優鮮禽品代言促銷,現場煎蛋,向民眾宣傳「彰化優鮮禽品,安心有保障」,共同支持彰化優鮮禽肉、蛋產品,力挺農友,選購好吃又營養的雞肉以及雞蛋。

彰化是畜產大縣年產值140億元 王惠美代言促銷優鮮禽品

王惠美說,彰化縣是畜產大縣,佔全國一半以上,每2顆雞蛋,就有1顆是來自彰化,彰化縣目前雞飼養隻數約2,600萬隻,1年約有140億元的產值。雞蛋與雞肉都是最好的蛋白質補充品,可以烹調多種料理,歡迎鄉親多吃彰化縣產的雞蛋與雞肉,補充蛋白質。

王惠美表示,縣府將辦理3場彰化優鮮禽品推廣促銷活動,7月20日王功漁火節在福海宮提供蛋塔、雞肉、茶葉蛋,也有辦理雞蛋與雞肉促銷,另外2場促銷活動,將於8月3日在埤頭鄉公所、8月10日在縣府側門各準備1000隻土雞促銷,請大家把握,前往選購。

彰化縣養雞協會常務監事施能銘表示,感謝縣府對養雞產業的協助支持,現在的雞蛋價格都在成本之下,土雞價格也很慘,彰化是農業大縣,在地的產品是最新鮮的,不論雞肉、雞蛋都是高蛋白、低膽固醇的食品,希望大家多選購食用在地的雞肉、雞蛋。

彰化縣目前雞飼養隻數約2,600萬隻,是全國重要的家禽生產地。生產的家禽經屠宰場屠宰,均有駐場獸醫師進行屠宰前後的家禽與屠體檢查,符合衛生安全的肉品都有「防檢局屠宰衛生合格」標章。民眾選購市售禽肉,認明合格標章,品質就有保障。此外通過優良農產品(CAS)、產銷履歷(TAP)、有機驗證,貼有CAS、TAP、有機標章的禽肉、蛋產品,來源明確,資訊公開透明,也是民眾的好選擇。

雞蛋及雞肉富含蛋白質、胺基酸、維生素等人體重要營養成分,透過蒸、煮、炒、炸等多種烹煮手法,美味自然呈現。這次記者會特別準備多樣雞蛋及雞肉料理,色香味俱全喚醒大家味蕾,讓民眾瞭解只要掌握選購及煮熟原則,在家就能簡單烹煮出食物的美味,安心享用,營養更加分。 

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