天氣冷容易飆血壓,千萬要注意!專家提5大飲食要點:吃2個月就能有效控制

2018-12-08 06:00

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別小看天氣變化對血壓的影響!根據統計,當氣溫每下降1度,血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上。高血壓患者尤其在冬天要自保,避免併發症上身。而根據研究發現,「得舒飲食」有助於改善血壓居高不下的問題,但什麼是得舒飲食?日常生活又要如何落實呢?且讓我們聽專業營養師怎麼說!

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氣溫降1度,血壓上升0.5毫米汞柱 高血壓患者冬天別忘做好保暖

程涵宇營養師表示,高血壓帶來的一系列併發症,不只會影響正常生活,當血管承受過大壓力時,更可能因強大血流而破裂,或導致管壁組織剝落並堵塞血管;且由於血管分布全身,因此這些情況可能發生在身體的任何部位,造成下列不同類型的高血壓併發症,嚴重甚至可能威脅患者生命安全:

1、腦部病變:腦栓塞、腦內出血(出血性中風)、蜘蛛膜下出血等。

2、心臟病變:心室肥大、心臟衰竭、冠心症(如心肌梗塞)等,這也是高血壓致死的主因。

3、腎臟病變:腎衰竭、蛋白尿等。腎臟動脈若遭受高血壓的強大壓力,病情持續進展5-10年(甚至更短的時間),可能會出現輕、中度腎小動脈硬化,引致腎組織被破壞而萎縮,出現尿蛋白、血尿、腎衰竭等症狀,最後甚至轉變成尿毒症而致死。

4、動脈病變:動脈粥狀硬化、血管瘤、大動脈硬化、主動脈剝離等。

5、眼部病變:眼動脈狹窄、視網膜出血、黃斑部水腫等,嚴重會失明。

6、周邊血管病變:末梢動脈硬化,嚴重時四肢會產生壞疽。

再加上,有高血壓患者對於氣溫變化較為敏感,若沒有做好保暖,誘發心臟衰竭、心絞痛的機率,將比一般人高出許多。就以冬天來說,氣溫每下降1度,血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上;所以秋冬季節轉換之際,有高血壓病史者應積極留意自身血壓狀況、做好自我保護。

根據統計,當氣溫每下降1度,血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上。(圖/華人健康網提供)
根據統計,當氣溫每下降1度,血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上。(圖/華人健康網提供)

控好血壓先吃對食物 醫學界大推「得舒飲食」

除了平時養成定時量血壓的習慣,並於季節、氣溫變化時留意保暖外,事實上控好血壓,日常飲食吃對食物更是關鍵!而在坊間眾多飲食方式中,又以「得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension,DASH)」最被推崇。

且得舒飲食更連續8年獲得由《美國新聞與世界報導》(U.S. News and World Report)舉行,依據最佳糖尿病飲食(Best Diabetes Diets)/最容易遵循的飲食(Easiest Diets to Follow)/最佳心臟健康飲食(Best Heart-Healthy Diets)/長期減重(Long-Term Weight Loss)/短期減重(Short-Term Weight Loss)/營養(Nutrition)/安全性(Safety)等7面向綜合評分的最佳飲食第1名寶座。

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