膽固醇過高,真容易得心臟病嗎?專家揪出膽固醇飆升的5大隱藏原因:其實99%人都誤會了!

2018-11-07 11:33

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因此,降低膽固醇濃度有個簡單的解決之道:離碳水化合物遠一點!若想知道自己的醣類攝取是否控制得夠好,最佳方法是看看你的三酸甘油脂是否降到100以下。

減少碳水化合物,你的三酸甘油脂會急速下降。(圖/華人健康網提供)
減少碳水化合物,你的三酸甘油脂會急速下降。(圖/華人健康網提供)

3.攝取低醣、高脂飲食,總膽固醇增加原因不明

少部分人在吃低醣、高脂、高飽和脂肪飲食的時候,LDL-P確實容易顯著增加。問題在於這部分的人有多少,沒有人知道答案。我們也不知道這些人的心臟病風險因此受到什麼影響。

事實上,你可以期待HDL膽固醇上升到健康的程度(遠超過50)、三酸甘油脂大幅下降(肯定低於100),而LDL粒子變成主要是大而蓬鬆的那種數字不會說謊。然而,有些人對於低醣、高脂飲食卻出現神祕的反應:他們的LDL-C、LDL-P、ApoB和總膽固醇數值都驚人地陡增。目前為止還原因不明。

4.缺乏微量營養素,提高LDL濃度

我們需要特定的微量營養素在理想的濃度作用。當這些關鍵的維生素和礦物質攝取不足時,我們的身體可能產生更多LDL膽固醇粒子加以補償。保羅.傑敏涅在LDL膽固醇濃度較高的人身上,找出一些最常見的微量營養素缺乏。

造成某些人有高LDL的主要營養素缺乏,是少了碘、硒、鋅和銅。碘和硒是製造甲狀腺素的必需品,而鋅和銅是製造身體最重要的細胞外抗氧化物所需。如果你沒有足量的這些營養素,血中會有大量的氧化壓力,造成LDL受損並提高LDL濃度。

5.處於壓力下,身體會產生較多的LDL膽固醇

處於壓力下的身體,會產生更多的LDL膽固醇。(圖/華人健康網提供)
處於壓力下的身體,會產生更多的LDL膽固醇。(圖/華人健康網提供)

我們現在活在史上最有壓力的時代,不太可能沒有伴隨影響健康的後果,包括對膽固醇濃度的直接影響。《膽固醇大騙局》作者暨本書的專家之一馬爾科姆.肯德里克醫師,是「膽固醇-心臟假說」的著名懷疑者。他告訴我,處於壓力下的身體會產生更多的LDL膽固醇,這是件再自然不過的事。

他說:「了解體內的膽固醇是治療媒介的概念,並不是那麼困難。身體為什麼會產生LDL呢?這麼說吧,LDL修復受損的細胞。在壓力期間,被稱為壓力荷爾蒙的皮質醇(cortisol)在短期內上升是件好事,因為這代表了體內正在發生各種健康、療癒的事。但從長期來看,它們就極不健康了。」

心臟病的真正凶手是發炎,不是膽固醇!

綜合以上,其實,心臟病的真正凶手是發炎,不是膽固醇!高膽固醇既不是疾病,也不是心臟病的明確致病因子。有一個血液指標名為「高敏感度C─反應蛋白(hs-CRP)」,它是用來判定體內慢性發炎量─心臟病和其他健康問題的原因的主要發炎指標,因此比低密度脂蛋白和總膽固醇這些最常檢驗的指數重要許多。

文/黃曼瑩
本圖/文經授權轉載自華人健康網(原標題:膽固醇過高,就容易得心臟病?揪出上升5大隱藏原因)
責任編輯/潘渝霈

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