烤地瓜不用先放電鍋蒸熟！內行主婦先做1步驟「快速熟透」，口感香甜鬆軟會出蜜
地瓜怎麼烤才好吃？主婦先做1步驟，鬆軟香甜會流蜜。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）
地瓜含有豐富的膳食纖維、植化素、維生素，還能抗癌，許多人都會以地瓜取代米飯當作主食。一名主婦發文分享，自己在家烤地瓜，先做一步驟，就能快速讓地瓜熟透、出蜜，比超商現烤更好吃，貼文曝光後，讓許多網友紛紛驚呼「長知識了」。
烤地瓜不用先放電鍋蒸熟！主婦先做1步驟「加速熟透」
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，自己在家烤地瓜會先用一碗水蒸熟後，再放入氣炸鍋以220度氣炸20分鐘，就能得到「吃了會有光波的地瓜」。
貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「可以試試氣炸160度，30-40分鐘，會出蜜喔！清洗後晾乾後，要氣炸前我會拿叉子在地瓜叉洞再氣炸」、「我都用蒸的，加上水煮蛋後變成地瓜蛋沙拉」、「不用蒸，洗一洗直接氣炸」、「我用鑄鐵鍋悶」、「我試過蒸過在氣炸、很好吃，就是多一道工」、「我用烤箱也可以烤，溫度調200-220度烤30分鐘，再翻面烤30分鐘。地瓜買瘦又長條型比較容易熟」、「這款地瓜真的很好吃，我也是直接放氣炸鍋160度35分鐘～就出蜜了」、「我是用氣炸鍋裡面加半米杯水200度烤30分鐘，再翻面加少許水就好200度烤20分鐘，這樣就很綿蜜很好吃」。
其中，有內行主婦分享，在家烤地瓜其實不用先蒸熟，只要烤之前把地瓜放冷凍櫃50分鐘後再氣炸，就能破壞地瓜的細胞壁，加速熟透，至少節省一半的時間，比超商現烤更好吃，「地瓜洗淨冷凍50分鐘，氣炸鍋180度30分鐘，會出蜜。我常烤，朋友很愛」、「我是洗淨冷凍一小時，氣炸之後用牙籤扎一些孔，200度30分，氣炸之後蜜就會流出來」、「冷凍的說法、聽說便利商店都是這樣做的」。
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汪志雄觀點：罷樑內耗，民進黨不讓人民過好日子民進黨非常擅長創造議題，製造動亂，在野是如此，執政了亦是如此。從最近的青鳥行動到拆樑行動，民進黨鐵了心不要讓人民過上太平日子，即便是身為執政黨，也要策動支持者出來遊街鬧事，製造對立，拉高仇恨值，明擺的是要藉著挑起社會動盪來掩蓋其施政無能。
吳典蓉專欄：柯文哲的剩餘價值柯文哲從政以來一直有「放大」效果，過去是好事放大，近來則是壞事放大，這是他自己的業報，只是苦了台灣的第三勢力；然而，當所有的媒體（尤其是電子媒體）滿滿的都是個別政治人物的壞事、綠營名嘴都沈溺在柯黑的虐待狂快感時（某學者臉書語），台灣政媒結構真的病得不輕，病到寧願忽視那些迫切的生存危機、而輕輕放過執政者時，台灣民眾才是最大的受害者。
觀點投書：動輒叫人滾出台灣的「綠色神話」近日（20日）由中國大陸遊戲公司開發的3A遊戲《黑神話：悟空》正式上線，這套以中國經典小說名著《西遊記》為藍本，並融合多種戰鬥技巧和引擎，有著令許多玩家驚豔的畫面品質的遊戲，靠著超強的IP和優良的製作，一推出便被稱為中國「史上最強單機遊戲」，引發現象級熱議，一躍成當紅炸子雞。推出至今銷售已突破450萬份，同時上線玩家突破220萬人，超越《幻獸帕魯》登上排行榜亞軍。
觀點投書： 柯文哲民眾黨不是台灣第三勢力的答案柯文哲持續在為自己和民眾黨的政治前途力挽狂瀾，向支持者為自己的錯誤道歉，而且還試圖把自己和民眾黨等同於第三勢力，表達出不能因為自己或少數人的錯誤，就讓五年來一路披荊斬棘，好不容易點燃的第三勢力火苗就此熄滅。
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觀點投書：以「利害關係人理論」談新光合併案利害關係人(stakeholders)指的是與某一組織有依賴行為的個體或群體，這些利害關係人會受到組織活動的影響與組織共同創造利益價值。例如，員工、顧客、債權人、股東供應商、政府等。Freeman(1997;2010)指出，組織的決策或營運方法會使得特定團體與個體受到影響。這些團體或個人即為利害關係人。
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基隆東岸商場原營運商大日涉賄被訴 市府：證明解約依法有據基隆地檢署今（28）日偵結大日開發公司涉行賄市府官員案，依涉犯《貪污治罪條例》等罪嫌起訴11名官商，包含時任基隆市府交旅處賀姓技正、陳姓臨時人員及蘇姓業者等人。對此，基隆市政府回應，雖該案為前市長林右昌時代發生，但仍重創市府形象，市府已依約與大日公司解除信二立體停車場契約，東岸立體停車場也依《促參法》不予優先定約，顯示基隆市府依法有據。
