住中永和超容易胖,因為美食吃不完!精選「樂華夜市」5大最強美食推薦,沒吃到你就白來啦

2018-08-10 12:32

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地址:新北市永和區保平路18巷1號

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4. 老牌黑輪

寫著「高雄名產、老牌黑輪」的攤子,飄出陣陣的熱氣,雖然位於轉角處,看起來不太起眼,但這家黑輪店可是擁有著不少死忠粉絲。走進攤子前,有黑輪、甜不辣、菜頭、魚板等多種品項,每項價格都是銅板價,就算要吃飽,應該也能在百元之內解決。

最推薦的是它們家的蘿蔔和豬血糕,蘿蔔吃起來相當清甜,豬血糕也煮得軟而不爛,淋上店家自製的醬汁,嚐起來相當爽口、不死鹹。而每張桌子上都放著一壺熱湯,讓客人們可以邊吃關東煮邊加湯,如果是冬天去吃,真的是超幸福的!

地址:台灣新北市永和區永平路152巷口號樂華夜市中間靠三叉路

 

文馨(@tiffany.1103)分享的貼文 張貼

5. 無雙牛肉(已歇業)

想喝到道地台南牛肉湯,來樂華夜市準沒錯!老闆熬煮湯頭時,嚴謹掌控新、舊牛骨放入鍋底順序,且標榜不使用油來調味,湯頭嚐起來清爽清甜。此外幾乎每一碗涮牛肉老闆都費時料理,只為堅守每一碗牛肉品質都一樣好。

涮牛肉湯的牛肉,每一片都帶點淡淡的粉紅色,肉質鮮美軟嫩,但仍帶有一點嚼勁。吃牛肉除了沾店內提供的豆瓣醬加醬油膏外,更別忘了向老闆要一點薑絲,伴著醬隨牛肉一同入口,這才是道地台南人吃牛肉的方式!

PS. 這間無雙牛肉的位置不太好找,且每天只營業三小時,從晚上六點半營業到九點半,有些品項不是每天都吃得到,能不能吃到,可能要憑運氣了。

地址:台灣新北市永和區永和路一段111巷6弄24-1號

文/張湘妮
本文經授權轉載自台灣旅行小幫手

責任編輯/陳憶慈

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