近期我們針對「518熊班」近2年的求職會員做了一項問卷調查，並從結果分析可知，餐飲求職者以「29歲以下」的年輕人為最大宗、占比31.5%；其中累計工作年資則多是落在「3年以下」、占比約38.7%。
而若繼續探究這群年輕餐飲人輪廓，又以擔任「餐廳外場人員」最多，高居40%左右；除此之外，過往一般大眾預估「轉職待業時間」約落在3個月到半年左右，但對於餐飲人來說卻是採取速戰速決的節奏，近5成求職者表示「1週以內」就能順利找到餐飲工作、56%求職者表示只需投遞「3個以下職缺」就能成功錄取。
顯見在餐飲企業爭相搶人的時代下，求職者在人力供需市場是位居上風的，並且相對其他產業的求職者更能在短時間內快速找到好工作。
◆ 餐飲人薪資現況：近5成求職者表示疫情以來調薪1～3千元
至於在餐飲業實際的薪資待遇方面，則是超過60%求職者表示自己年薪在40萬以下，不過也有近10%求職者在年薪70萬以上，推估因此次參與問卷的會員多是年輕求職者，在工作年資尚淺的情況下，同樣也會影響到雇主給薪的標準。
另一方面，自新冠疫情影響這3年以來，也有近5成求職者透露「每月加薪1,001元～3,000元」，並且近3成求職者進一步表示對於目前的薪資是「滿意」的！
展望明年轉職潮，則有64%求職者表示已經計畫在年後轉職；而在可複選的情況下，其中想找餐飲工作的三大原因為「薪資待遇佳，起薪越來越高（40%）」、「選擇加入連鎖餐飲集團更有保障（38%）」以及「平日可排休，不用假日人擠人（36%）」。
不過，約有5成求職者則表示因為「喜歡週休二日，不想假日上班」，所以年後轉職不會將餐飲業列為優先選擇。
◆ 餐飲人必備軟實力：想轉職的你快展現這5種求職優勢
為讓餐飲求職者在履歷上盡量多展現個人優勢，「518熊班」今年特別在履歷欄位開發新功能「個人特點」Tag，其中包含「性格特質」與「工作態度」2種。
而若比對求職者在找尋工作上，最多餐飲人具備的前五個「個人特點」依序為：負責任、樂觀開朗、有禮貌、勤奮肯學習、良好抗壓能力。顯見相較一般人認為高學歷、有相關證照才比較好找到工作，餐飲業雇主更注重在員工「軟實力」上，個性樂觀、積極學習，具有良好的臨場應變能力，更有可能幫助自己獲得餐飲企業青睞。
◆ 餐飲人最愛企業：手搖飲名店「迷客夏」奪下年度冠軍
對應到企業端，2022年最受「518熊班」求職者歡迎的又是哪一家企業呢？答案準備揭曉囉！截至11月中旬，獲得最多求職者應徵的企業冠軍為「迷客夏飲品」，超過1萬筆應徵人次，第二名至第五名依序為「八方雲集」、「烏弄原生茶飲」、「雲雀國際」以及「三商餐飲」。
