在葡萄酒的專業領域中，Anne-Sophie 總是靈活地切換視角，虛心接受所有人、事、物帶來的刺激；而面對生活，Anne-Sophie 也保持彈性、開闊的心胸探索新事物，品味日常中意想不到的小驚喜。在產業中的不同經歷，讓 Anne-Sophie 能夠敏銳地融入不同角色的文化，謙虛而有自信地找到合適的溝通方式。 相較於全然平靜的「水」，Anne-Sophie 的處世之道更像是在水中注入些許空氣，為流動的水體增添堅硬的「骨幹」，堅持該堅持的信念、不輕易妥協。
「到頭來，我們要面對的仍舊是自己。要沒有遺憾、得到平安，這份平安會一直陪著你到生命的終點。」從隻身前往法國學習釀酒，到擔任國際級評審、成功地釀製自己的酒款，Anne-Sophie 期待在實踐的過程中，一點一滴地展現傳統上在產業中相對弱勢的文化、群體，也有能力作為表達意見、聲音的「參與者」（actor），激發產業中更多的想像。
秉持著一份「想讓人開心」的熱情與愛，總能讓人產生花心思把事情做好的動力，而在這件事情上，Anne-Sophie 跨越了身份、性別、背景與文化的隔閡，披荊斬棘地走出了一條屬於自己的葡萄酒之旅。Anne-Sophie 驕傲地與我們分享，在他順利取得國際葡萄酒碩士學位之後，又有兩個台灣學妹順利入學。當初在 Anne-Sophie 心中埋下的種子，如今已結出飽滿的果實，期待未來能長出一片繁盛的果園，讓鍾愛葡萄酒之人，能更輕易地走進葡萄酒世界，感受葡萄酒之甘與美。
責任編輯／鄧羽辰
由 Anne-Sophie 主講的品酒會「明日的葡萄酒——極端氣候獻給愛酒人士的驚喜？」，經由她精心挑選三支葡萄酒、自歐洲空運而來，歡迎讀者們一同前來品飲！
活動時間：2022/12/16（五） 19:30 - 21:00
地點：酒語軒（Whisky & Wine Salon），台北市民權東路三段 191 巷 8 號
活動無附餐，現場備有佐酒小食
報名連結：
https://www.accupass.com/event/2211150733571488038555
