怎麼降低膽固醇?專家籲這3種肉要少吃、這2類油不要用,想遠離心血管疾病一定要看!

2022-08-09 11:20

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有些人可能會想,還要戒菸1年才有變化,或已抽菸多年,現在改變也來不及,其實不然。根據梅約診所(Mayo clinic)的研究顯示,戒菸只要持續3個月,血液循環和肺功能就有所改善。

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衛福部和梅約診所亦指出,持續1年不抽菸,罹患冠狀動脈心臟病(Coronary heart disease,或稱缺血性心臟病)就能降低一半。

2.運動有助增加好膽固醇(HDL)

 健身房、教練、重訓、有氧運動、無氧運動、跑步機(圖/取自xFrame)
一般建議每週運動至少5次,每次30分鐘。慢跑、騎腳踏車、游泳等有氧運動,都能幫助你提升心肺能力。(示意圖/取自xFrame)

運動雖然對於降低LDL沒有直接的幫助,但研究發現,適度運動可提高HDL在血液中的數量,並且降低三酸甘油脂(Triglyceride)。

三酸甘油脂與膽固醇皆屬血脂肪,而三酸甘油脂過高可能引發胰臟炎(Pancreatitis ),且同樣會提高罹患心血管疾病的風險。

另外,高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)的作用是收集血液中的低密度脂蛋白(LDL),送回肝臟完成代謝,因此較高的HDL也代表可降低壞膽固醇氧化,避免形成脂肪斑塊、堵塞血管。

怎樣的運動量才算足夠?一般建議每週運動至少5次,每次30分鐘。慢跑、騎腳踏車、游泳等有氧運動,都能幫助你提升心肺能力。

剛開始若覺得30分鐘太長、無法負荷的話,也可以考慮降低時數,但記得每天都應撥空運動。你將發現身體適應得比你想像還快,接著就可視情況提升運動的強度或時間!

3.飲酒不過量

雖然酒類中不含膽固醇,但是過量飲酒會提高血液中的三酸甘油脂、使血壓上升,並可能提高心臟病風險。部份研究發現,紅酒中的多酚——白藜蘆醇,可以提高HDL的濃度。然而,喝多少紅酒才算剛好,目前仍需進一步的研究證明而無標準答案。

尤其近半數以上的台灣人有基因缺陷,導致體內缺乏「乙醛去氫酶」,只要一喝酒就有臉紅的症狀,致使酒精代謝不佳,因此並不建議為了心臟健康而養成飲用紅酒的必要。

提醒您,飲酒不過量,衛福部建議男性每日不超過2罐啤酒,女性不超過1罐啤酒。

本文經授權轉載自Hello醫師(原標題:膽固醇過高?降膽固醇2大飲食重點+3大生活型態)

責任編輯/梁溶珈

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