5.先把水果放進冰棒模內，再到入混合的優格養樂多
6.放進冰箱冷凍4小時以上，定型即可。
楊枝甘露
材料：
芒果2顆、水500毫升、西谷米50克、冰糖50克、椰奶75毫升、牛奶50毫升、柚子肉60克、養樂多100毫升
適吃人數：
2～3人
難度：
1級
耗時：
15分鐘（未計冷藏時間）
作法：
1.燒開清水，放入冰糖，小火煮成糖水，放涼備用。
2.另煮滾一鍋水，放入已浸泡的西谷米，小火煮約8～10分鐘，不時攪拌，以免黏鍋。
3.煮至西谷米中間剩下白色的小圓點時關火，蓋上鍋蓋悶約5分鐘至透明，並用冷水沖洗。
4.芒果去皮，切成塊狀，分成兩份備用。
5.取一半的芒果塊，與糖水攪拌成芒果汁，加入椰奶、淡奶、養樂多攪拌均勻。
6.加入另一半芒果塊和柚子肉，把楊枝甘露放進冰箱，冷藏數小時即成。
不失敗秘訣：
1.西谷米宜預先用清水浸透約半小時。
2.養樂多能增加酸甜度，可隨喜歡的甜度加減，不加亦可。
如何開養樂多瓶蓋？
日本養樂多官方建議，想更容易將鋁蓋完整地撕走，可先將鋁蓋邊緣的裙狀部分全部平整地掀起，一隻手握緊瓶身後，另一隻手撕開鋁蓋。
養樂多每瓶熱量？
養樂多每瓶100毫升有68千卡。
養樂多每瓶糖分？
養樂多每瓶糖分有15.1克，大約是3茶匙糖，據香港食安中心資料每100克/毫升食物的糖含量如超過15克，該食物的糖含量偏高。
本文經授權轉載自香港01（原標題：養樂多冷知識｜開瓶蓋2方式掀網民熱議 日本官方正確示範免傷嘴 ）
責任編輯／林俐
