在品嘗亞伯樂最經典的雙桶熟成酒款後，Angelina說自己最喜歡亞伯樂 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，「我覺得有些人第一次喝到威士忌的話，會不太習慣比較濃郁、後勁足夠的感受，畢竟威士忌不是第一口就會讓人喜歡，是要到第二口、第三口，才會體會到威士忌的獨有的特色。」如果要用比喻的話，威士忌就像是一個人，需要相處後才能明白那個人的特色、個性，隨著一層一層的剝開後，才能發現威士忌的不同。
堅持到底，不要因為失敗就停止前進
隨著人氣越來越高，也有越來越多人喜愛並支持 Angelina 所傳達出正向、陽光的一面，面對未來是否有設定目標，她則認為自己的個性比較隨遇而安，有什麼挑戰出現在面前，就會抱著「行動勝過一切」的心情，努力把它完成，不要因為失敗就停止前進。就如同亞伯樂 Aberlour 在 1879 年創廠以來成就諸多＂行家們喝過了就懂＂的威士忌逸品，打造出獨樹一幟的品牌風格。
亞伯樂 Aberlour 專注於雙桶熟成工藝，透過手工精選的波本桶與雪莉桶熟成威士忌，隨著時間流轉，讓每一個橡木桶的特性與酒體交互作用，呈現出複雜又多層次的濃郁風味，最終由擁有豐厚製酒閱歷的釀酒師，為雙方找到最精準的比例勾兌，造就出每一款與眾不同的亞伯樂威士忌。
隨著歷練，Angelina 不再替自己預設立場 ，「過去會有很多期待，但往往期待越多，落空時就會特別失落，為了擺脫過去的負面情緒，現在反而需要很多的正面能量，所以決定不再預設立場，當困難來到面前，就想辦法努力解決。」最重要是過得快樂，每一年都要有所成長。
就這點來看，亞伯樂 Aberlour 也是抱著相同的想法，即便已獲獎無數，更拿下法國銷售第一名之單一麥芽威士忌品牌，市占率為全球第六大單一麥芽蘇格蘭威士忌，仍不斷專注在如何釀出獨特威士忌而努力，透過釀造的技術、柔軟水源與絕佳的自然環境，加上慢藝哲學，才可能催生出絕佳的風味逸品。
對於 Angelina 而言，不該去找任何藉口來搪塞自己，「我覺得就是堅持到底，沒有什麼事情是過不去、達不到，你不努力怎麼知道結果如何？」或許生活就像是一場跟自己比的競賽，要先贏過自己，才能贏過別人。透過 Angelina 的故事，讓我們明白與其在意他人的眼光，不如率先開始行動，配上一杯亞伯樂 Aberlour 威士忌，人生還有什麼好要求的呢？
