美食推薦》台北出發一小時內就抵達!宜蘭頭城不只風景美,這5家好料更是在地人真心大推

2018-03-30 14:00

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沒錢、沒時間但又想出去玩怎麼辦?其實在台北近郊就有讓人逃離喧囂的秘密景點-頭城,買份簡單的美味,帶去海邊吹著海風,放空整個下午,心情就會舒服許多。如果還有時間順便再到附近的濱海森林公園耍廢、發呆、曬太陽吧!

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1. 頭城車站 阿公炸蛋蔥油餅

從火車站一出來,馬上就能看到右邊大樹下的藍色發財車,那輛就是在頭城屹立三十年,老闆也從阿伯賣到變成阿公的蔥油餅名店。

廚房平台上,只見阿公一手拿著擀麵棍桿平麵團,一手又把蛋打在豬油鍋中,加上新鮮的蔥花後,立馬把剛做好的餅皮蓋上,作法像極了中式早餐店的蛋餅,油鍋中滋滋作響的聲音,聽著聽著口水就流出來了,熱騰騰的蔥油餅,餅皮更是酥脆、有嚼勁,蔥香伴著醬汁入口,鹹香滋味大人、小孩吃了都愛。

地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路62號對面停車場

2. 古早味米糕煎

(圖/台灣旅行小幫手提供)
(圖/台灣旅行小幫手提供)

一般台北人可能不太熟悉「米糕煎」,米糕煎也被稱為麵粉煎、麥粉煎或香港冷糕,而這家飄香40多年的老店目前是由第二代接手,但復古的滋味依然沒有改變唷!

(圖/台灣旅行小幫手提供)
(圖/台灣旅行小幫手提供)

老闆把稠稠的麵糊倒在鐵鍋中,用湯勺以圓周的方式輕輕劃開麵糊,為米糕煎打下厚度適中的餅皮基礎,接著均勻撒下芝麻、細砂糖,蓋上鍋蓋悶煮,麵香從鍋中緩緩溢出,打開鍋蓋後,芝麻在隨著蒸氣在餅皮上跳舞,看起來美味極了,老闆取下米糕煎後,將其分成三等份;大口咬下酥酥脆脆的煎皮,甜甜的味道,就像回到小時候,放學回家都要買點心犒賞自己的愉快時光,吃得不只是美食,更是美好童年的回憶。

擺攤地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路136號

(圖/台灣旅行小幫手提供)
(圖/台灣旅行小幫手提供)

 

 

3. 頭城麻醬麵瑞宏小吃

(圖/台灣旅行小幫手提供)
(圖/台灣旅行小幫手提供)

黃色的大招牌,上面寫著麻醬麵、蛤蜊湯,簡單大器又直接,店內店外絡繹不絕的人潮,更是這間店的特色之一。

(圖/台灣旅行小幫手提供)
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一團米白色的寬麵條,浮在深褐色的麻醬中間,記得餐點上桌後要趕快用鐵筷拌開,才能讓每個麵條均勻沾裹到醬料。這家店的麻醬偏稀,醬汁入口比較沒有黏稠感,對於怕吃麻醬麵吃到乾的人,應該會很喜歡這款醬汁的表現。

(圖/台灣旅行小幫手提供)
(圖/台灣旅行小幫手提供)

吃完麻醬麵後,口中還存留著芝麻香氣的餘韻,這時候最適合配上一碗清爽的蛤蜊湯了!淡淡的米酒香還有薑絲味,充分襯托出蛤蜊的鮮甜,讓人不自覺想一口一口喝光光。

(圖/台灣旅行小幫手提供)
(圖/台灣旅行小幫手提供)

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號

4. 龍記牛肉麵

 

Patty Tseng(@pattytseng5)分享的貼文 張貼

大餐廳附設停車場不讓人意外,但你有見過牛肉麵店也有停車場的嗎?龍記牛肉麵在當地可是頗有名氣的店,離早上11點開店還有一段時間,店門口就已經有不少人在排隊,而且越接近開店時間,人潮也越來越多!店內最有名的就是每天限量20碗的牛三寶麵,裡面有牛肚、牛筋、牛腱,如果想順利品嘗到的人,一定要早早來排隊卡位啊!

不過這家店的其他品項也是很厲害,像是蔥燒牛肉麵,麵條是Q彈可口的拉麵,碗裡更有四大塊帶筋牛肉,每塊牛肉厚度約有一公分左右,口感厚實還吸吮得到濃郁滷汁,難怪這麼多人甘願排隊。

(圖/台灣旅行小幫手提供)
(圖/龍記牛肉麵@facebook)

地址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號

5. 頭城 阿宗芋冰城

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Rock Leung(@leung_rock)分享的貼文

阿宗芋冰城賣的就是台灣在地的「叭噗」,主打不添加乳製品、油、香料,用料就像芋冰的外表一樣純白皎潔。飽滿圓潤的芋冰,飄著濃郁的芋頭清香,令人不忍心用冰匙破壞它的完美弧度。

他們的冰品有芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米口味可以選。聳立在冰杯上的芋冰,近看還能看得見的顆粒,咬進嘴裡芋冰口感溫順、清甜,另一個也很受歡迎的鳳梨口味同樣吃得到果粒,這股酸甜酸甜的滋味,相當適合氣溫逐漸升高的時候吃,沁人心脾一番。

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號

還記得之前,因為坐錯火車就決定留在頭城探險,隨意走、隨意搜著美食、景點,沒有計畫、漫無目的旅程真的很放鬆。頭城是一個不會離台北太遠,但又保有一點距離的好地方,這個周末就去趟頭城,當個悠閒的慢活靈魂吧!

文/張湘妮
本圖/文經授權轉載自台灣旅行小幫手
責任編輯/鐘敏瑜

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