B群怎麼吃最有效?醫師解答「提神」真相,9種人吃了還能事半功倍

2021-12-26 08:00

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提神吃B群最有效?專家建議9類人才需要。(示意圖 / 取自Pexels)

提神吃B群最有效?專家建議9類人才需要。(示意圖 / 取自Pexels)

提到維生素B群,相信不少人常將其視為補充體力的「萬靈丹」,認為累的時候來上一顆就能消除疲勞!但B群真有這麼神奇的效果嗎?到底哪些人才需要補充?又該怎麼吃、怎麼挑選才正確?且聽專業藥師分析給大家聽!

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維生素B群好重要!這些生理運作,少不了它

台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,B群之所以對人體如此重要,關鍵在於維生素B群是參與身體能量、營養代謝過程重要的輔酶,適度攝取有利分解、吸收吃下肚的食物,將其轉換為人體所需的能量(ATP)。

一旦維生素B群攝取不足,細胞便會因此缺乏能量,而使人出現疲勞、倦怠等不適症狀。長期缺乏,更易影響人體代謝功能的運作,引發神經病變、口角炎、惡性貧血等不適症狀,其嚴重性不容小覷!

服用B群有必要嗎?藥師:這9類人建議適度補充

雖然,在均衡飲食下,多數民眾可於日常飲食中,藉由食用蛋、肉、魚、五穀根莖類、深綠色蔬菜等天然食物,獲取維生素B群。但值得注意的是,由於人體儲存維生素B群的能力有限,因此,對於某些B群消耗較快,或有期望加速新陳代謝需求者等下列9大族群,除了透過均衡飲食來補給外,適度服用含B群的營養補充品,也是日常保健的另一選擇:

類型1/素食者:

由於維生素B群中的B12,主要存在於動物性食物,例如,肝臟、紅肉、乳製品中。因此,對於吃純素(不吃奶蛋類)的素食者,十分容易缺乏;嚴重甚至可能影響人體造血功能正常運作,導致貧血上身。因此,針對這類族群,建議可於日常飲食外,適度服用維生素B群加以補充。

吃純素(不吃奶蛋類)的素食者,十分容易缺乏B12。(圖 / 取自華人健康網)
吃純素(不吃奶蛋類)的素食者,十分容易缺乏B12。(圖 / 取自華人健康網)

類型2/老年人:

老年人由於老化因素,本身腸胃消化能量本就不佳,若又缺乏維生素B群的補充,長期下來恐導致營養與代謝功能阻礙,以及神經傳導速度變慢的情況發生。嚴重甚至可能因此引起末梢神經炎和神經根病變,造成手腳麻木、四肢無力等症狀。

此外,最新研究也發現,適度攝取維生素B6、B12、葉酸等營養,對於減少失智症風險、延緩失智症病程也有一定助益。所以,建議長者在日常飲食之餘,亦可於醫師、藥師、營養師評估下,適度補充服用維生素B群補充劑。

類型3/經常飲酒者:

酒精不僅會干擾人體對於維生素B群的吸收,酒精在代謝過程中,更需要大量維生素B群輔酶加以協助。因此,若有長期飲酒的習慣,十分容易造成體內B群的流失與不足。所以,建議工作形態常需應酬、飲酒,或是熱愛品酒的朋友,平時可養成適度補充維生素B群補充劑的習慣,以供應身體所需。

類型4/孕婦:

俗話說的好:「一人吃,兩人補」懷胎十月的過程中,胎兒的營養全是仰賴母體提供。因此,各式營養素的補給十分重要。而其中,維生素B群中的B9成分,更是幫助胎兒神經系統發育完全不可獲取的營養素。

懷胎十月的過程中,胎兒的營養全是仰賴母體提供,因此各式營養素的補給十分重要。(圖 / 取自華人健康網)
懷胎十月的過程中,胎兒的營養全是仰賴母體提供,因此各式營養素的補給十分重要。(圖 / 取自華人健康網)

類型5/哺乳媽咪:

哺乳期間,適度補充營養有助於提昇乳汁的營養品質。產後媽咪,想要增進母乳質量,除了日常飲食均衡攝取六大類食物外,不妨可適度攝取水溶性的B群、維生素C等營養素,就是維持自己及小寶貝的好選擇。

類型6/熬夜、夜班族:

工作忙碌經常熬夜加班,或是,本身工作形態就是夜班的朋友,在作息不正常下,不僅容易伴隨有易緊張、焦慮、記憶力不佳等問題。長期睡眠不足,更會影響人體新陳代謝速率,累積乳酸等廢物,造成肌肉痠痛。因此,建議此類族群,平時可適度補充維生素B群,以提升代謝能力、加速排除身體老廢物質。

類型7/洗腎患者:

由於,屬於水溶性維生素一員的B群,在血液透析過程中,容易被快速消耗、移除。再加上,洗腎患者往往需採取低蛋白質飲食,極易造成維生素B1、B2、B6、B12的攝取不足。所以,建議洗腎病友因於營養師、醫師評估下,增加B群的攝取,以補足生理機能運作所需。

類型8/生理期期間:

女性朋友行經期間,也建議可適度服用B群,來維持造血功能正常運作、促進紅血球的形成與再生,有助於減少貧血、頭暈等不適症狀發生。

類型9/減重瘦身族:

正值減重瘦身期間,尤其是開始運動的減重者,因需要大量產能來提升代謝力。所以,建議可適度服用B群補充劑,來發揮促進新陳代謝的目的。

建議減肥者可適度服用B群補充劑,來發揮促進新陳代謝的目的。(圖 / 取自華人健康網)
建議減肥者可適度服用B群補充劑,來發揮促進新陳代謝的目的。(圖 / 取自華人健康網)

補B群吃對了嗎?壓力大、工時長者,選用B群緩釋劑更有利

除了從日常飲食加以補充外,民眾在挑選B群補充劑時,又該如何選擇呢?對此,趙順榮藥師表示,過去傳統劑型的B群,多半在服用後2~3小時後,便會隨著尿液被代謝而出。

但值得注意的是,人體一天中消耗B群的量,並非固定不變,這種攝取方式對於活動力較高、工作時間長、精神壓力較大的族群來說,往往有供給量不足、難以持久的問題。因此,對於這類民眾來說,新形態能在腸胃中慢慢消化、釋放,平均每小時溶離指數為20%左右的「B群緩釋劑」,是持久性的選擇。 

何謂「B群緩釋劑」?趙藥師解釋,緩釋劑的目的在讓藥品中的有效成分釋出被有效控制,藉此讓藥物更加平穩的發揮療效。一般建議,民眾在挑選時,最好認明經藥技中心(財團法人醫藥工業技術發展中心)檢驗合格者較有保障。

本文經授權轉載自華人健康網(原標題:【影音版】抗疲勞必吃維生素B群?這9類人較需要)

責任編輯/林俐

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