感恩節為什麼要吃火雞?黑色星期五如何變成購物節?美國感恩節的由來、習俗活動一次看

2021-11-24 12:10

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感恩節究竟要感謝誰?為什麼當天要吃火雞、南瓜?本文將帶你了解美國最重要的節日。(示意圖/取自Unsplash)

感恩節究竟要感謝誰?為什麼當天要吃火雞、南瓜?本文將帶你了解美國最重要的節日。(示意圖/取自Unsplash)

感恩節(Thanksgiving Day)的時間是11月的最後一個星期四,對美國人來說是一年中最重要的節日,每到這個時候美國人就會與自己的家人團聚,有點類似華人除夕團圓的感覺。不過,感恩節就是吃完火雞就洗洗睡了嗎?感恩節究竟要感恩誰?這一切的答案,本文將帶你一一解答。

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感恩節由來

感恩節的由來,要一直追溯回1517年歐洲的宗教改革。德國神學家馬丁路德,因為看不慣羅馬教會長期的腐敗,所以他決定將質疑寫成《九十五條論綱》,並張貼於威登堡諸聖堂大門,引發了一連串宗教改革運動。同時,英國也開始脫離天主教教會的管轄,在英國新教中,有些人是以信奉喀爾文主義為主,認為《聖經》是唯一最高權威,這些新教中喀爾文教派的最核心的成員,便是所謂的「清教徒」,他們因為信念不同而遭到迫害。

1620年9月,受不了迫害的清教徒,決定離開是非之地,最終包含清教徒35人在內,全船102人決定搭乘「五月花號」前往北美,航行歷經了2個多月,終於抵達目的地。抵達美洲後的第一個冬天,等待他們的不是希望,而是冷到會凍死人的嚴冬。再加上從家鄉帶來的種子,由於不合當地的氣候與土壤,因此根本無法在這個新大陸種活。好不容易熬到了隔年3月,儘管嚴冬已過,但之前水土不服加上飢寒交迫,這段時間倖存下來的僅剩50多人。

俗話說天無絕人之路,就在這時印地安人卻帶著善意出現了,他們教導清教徒如何捕魚、狩獵、種植玉米與南瓜。印地安人傳授的知識,加上歷經春夏一番努力的耕作,清教徒們終於在秋天迎來了豐收,這才使他們終於在迎來第二個冬天時,能這片大陸站穩腳步。

為了表達對於印地安人的救命之恩,清教徒們邀請印地安人共襄盛舉,於是印地安人帶著火雞、鹿肉前來慶祝。就這樣,桌上堆滿食物,唱歌的唱歌、跳舞的跳舞,白人與印地安人圍在一起,舉行長達3天的宴會,而這些慶祝方法,就這樣被保存了下來,成為我們熟悉的感恩節。

(圖/取自Wikipedia)
清教徒感謝印地安人的及時幫助。(圖/取自Wikipedia)

感恩節活動

1、黑色星期五

每年感恩節過後,隔天緊接著就是黑色星期五,是美國數一數二大的購物季。黑色星期五的由來眾說紛紜,有一說是認為,由於感恩節過完,接著不久就是聖誕節,因此許多人喜歡挑在感恩節之後的星期五去大採購。這對於一般商家、交通警察而言,無疑是要付出比平日還多的人力,因此他們戲稱該日為「黑色星期五」。

之後有人認為黑色不太吉利,因為明明是讓商家賺大錢,民眾買爽爽的節日,因此到了1980年後,開始有人試圖扭轉原本的意思,刻意將買賣時「紅色標記表示虧損,黑色標記表示盈利」的這個概念導入。最終使這天成為了收支由負轉正,由紅轉為黑的「黑色購物節」。

雖然亞洲地區比較少人慶祝感恩節,但能夠搶好康的黑色星期五風潮,近年來也吹入了亞洲各地,成為了民眾繼雙11購物節後,新一波的搶購熱潮。

2、親友團聚日

感恩節是個團聚的節日,人們會盡情的狂歡與慶祝。既然要慶祝,自然少不了美食,感恩節的定番美食中甜鹹盡有!包括南瓜餡餅、馬鈴薯泥、蔓越莓果醬、玉米麵包,當然還有火雞大餐。

3、美國總統赦免火雞

雖然每年感恩節是火雞們最害怕的時候,因為會被拿來烤成佳餚,不過每年照慣例卻會有一、兩隻幸運的火雞可以逃離桌上菜的命運。因為從林肯開始,每年美國總統都會赦免一、兩隻火雞,讓牠可以逃離餐桌,回歸田野安享天年。

(圖/取自Wikipedia)
每年感恩節,美國總統都會赦免火雞。(圖/取自Wikipedia)

加拿大的感恩節不一樣

加拿大人與美國人過的感恩節時間是不一樣的,加拿大過的是10月的第二個星期一,換言之加拿大人現在已經感恩完了。之所以加拿大會比美國還早過完感恩節,有一個公認的說法是:因為加拿大在北方,收穫的季節更早。

時至今日,感恩節已成為全球眾所皆知的節日了,其衍生出來的「黑色星期五」更已不再局限於是美國的血拚大日,而是全球許多國家每到11月的重要活動。現代的感恩節氣氛,雖然與當時想感謝上天、印地安人有些不同,但只要你有感謝的心,其實不用特別選在感恩節來感恩,選在其他日子感恩也是可以的!

責任編輯/邱劭霽

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