咖啡因中毒者必收!精選14家線上就能買到的精品咖啡豆,讓不同層次的咖啡體驗為生活提味

2021-10-15 14:03

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如何挑選自己心中的第一名咖啡豆,也是一門需要經過多番嘗試的大學問(圖/@unsplash)

如何挑選自己心中的第一名咖啡豆,也是一門需要經過多番嘗試的大學問(圖/@unsplash)

不論是像這樣的平凡日常早晨來上一杯黑咖啡,醒腦開胃、下午一杯熱拿鐵,防止無限午睡、熬夜加班唸書時或許還要再一杯到三杯,填滿孤獨奮戰的黑夜,不論是像這樣的生活日常,又或單純喜歡到咖啡廳享受寧靜的午後時光,大多數人的生活中早已不能沒有咖啡作伴。今天我們精選了14家咖啡廳推出的咖啡豆精品,通通能透過線上訂購帶走!不論是要到店踩點感受氛圍,還是在家療癒疲憊,隨時隨地、隨心所欲,讓咖啡不只是必需品,更是生活的提味劑!

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1.Pharos Coffee葡萄乾蜜處理 哥斯大黎加音樂家系列

15 號的哈迪索水洗耶加強烈的性格中不失細膩,帶著一點野性的新鮮柑橘,留下整口飽滿的甜(圖/取自Pharos Coffee)
15 號的哈迪索水洗耶加強烈的性格中不失細膩,帶著一點野性的新鮮柑橘,留下整口飽滿的甜(圖/取自Pharos Coffee)

從民生社區發跡的咖啡豆工作室品牌「Pharos Coffee」 是個具有獨特烘培思維的風味研究所。葡萄乾蜜處理的哥斯大黎加音樂家系列和水洗衣索比亞,用淺焙的酸質帶出花香與水果調性,呈現出玉米、蜂蜜、果醬、蔗糖的甜感,每一支咖啡各自展現獨有的咖啡豆性格。>>立即購買

 

2.Single Origin espresso & roast 非洲系淺焙豆

在烘豆上偏好回歸每一支咖啡豆的本質風味(圖/取自Single Origin espresso & roast)
在烘豆上偏好回歸每一支咖啡豆的本質風味(圖/取自Single Origin espresso & roast)

以烘豆工廠起家的Single Origin espresso & roast,用單一產地濃縮在咖啡圈打響名號,從台北東區轉戰信義區的吳興街商圈,將老屋改造成明亮通透、簡約小巧的二樓空間,持續帶來舒服平衡的咖啡體驗。新上的水洗肯亞、水洗耶加雪菲和日曬衣索比亞谷吉三支非洲系新豆,喜歡淺焙、果香、花茶香的你不可錯過。>>立即購買

3.有明心Grass Mountain Coffee 烏干達 厭氧日曬SL14、SL28

讓許多人甘願驅車上山的有明心咖啡,是位在文化大學旁斜山路上的白色玻璃小屋(圖/取自有明心Grass Mountain Coffee)
讓許多人甘願驅車上山的有明心咖啡,是位在文化大學旁斜山路上的白色玻璃小屋(圖/取自有明心Grass Mountain Coffee)

位在陽明山上的獨立烘豆咖啡館,充滿草山清新的街邊小店。

在10月上市的非洲之珠競標冠軍,來自肯亞 Sipifalls的SL14、SL28,採用厭氧日曬處理。帶有草莓、白酒的風味,混合鳳梨、杏桃的香,焦糖甜感持久。整體厚實黏稠,尾韻綿長。>>立即購買

4.Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行  肯亞 恩賜之地 AA 水洗

來自南半球的私釀咖啡商行,突破咖啡侷限,創造出多款別具特色的咖啡調酒(圖/取自Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行)
來自南半球的私釀咖啡商行,突破咖啡侷限,創造出多款別具特色的咖啡調酒(圖/取自Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行)

位在大安區的私釀咖啡商行,是從澳洲墨爾本來台的精品咖啡品牌,擁有國際認證的咖啡訓練師及杯測師資歷。除了手沖咖啡,餐酒也是強項。再搭配上冷工業風的空間設計,成為網路上的熱門打卡景點。本季首波推出的非洲新豆,是來自肯亞Nyeri產區的Ndaroini AA。Ndaroini在肯亞有休息之地、樂園、快樂之源的含義,所以取名恩賜之地。帶有明亮的紅醋栗與粉紅葡萄柚酸質,不負Nyeri產區高酸質的盛名,愛酸者必試的一款咖啡豆。>>立即購買

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