山梨的甲州雞或富士櫻豬都非常美味，加上有美酒，當地農園的濃郁的白桃汁、葡萄汁等也別錯過，甲府站前或鬧區的銀座、櫻町，可以吃到甲州食材的好店不少；投宿則建議在市內弘法大師開湯的有一千二百年歷史的名湯的湯村溫泉或離甲府不到二十分鐘的石和溫泉。
到了甲府，最壓軸的還是要去票選溪谷第一名的昇仙峽一遊，更會驚訝原來離東京這麼近，居然有如此奇岩美景（新宿也有直通昇仙峽的高速巴士，從甲府站前則約十五公里就到了），是國家指定的特別名勝。
十月下旬到十一月下旬是紅葉季節；從起點的長則潭橋走到到日本一百名瀑布之一的仙娥瀧，是五公里，是很精彩的散步路，瀑布從花崗岩滑出，有三十公尺落差，天氣好時，可以很清楚地看到彩虹橫貫，鮮明艷麗，仙娥就是「嫦娥」，的確夠美。
沿途吸睛的景點非常多，自然映入眼簾，如寒山拾得岩、天狗岩、大佛岩、大砲岩、石門、天鼓林、羅漢寺等等，最後還能搭昇仙峽纜車到山頂眺望； 此外還有美術館如「影繪之森」或去金櫻神社、夫婦木神社前的「小紋之鄉」是很精緻的印傳展售館，也有歷史說明；印傳是甲府有四百多年歷史的傳統工藝品，是在鹿皮上染色加漆的，原本是製作戰袍的技術而用在現代的皮件上。
除了昇仙峽巴士終點站的餺飥會館外，特別要推薦巴士起點處的菅原蕎麥道場，這是1890年創業的老鋪、餺飥外，當地特產的較粗的御岳蕎麥麵也是絕品，許多人不遊昇仙峽也專程趕來吃， 同時也能吃到甲府特產的雞內臟煮，該店歡迎外國人，尤其是台灣人，這裡是認識甲府美食的好地方無誤！
作者介紹｜劉黎兒
旅日作家、文化觀察家，忘齡女人；曾任中國時報駐日特派員，2004年專事寫作，在多家報紙雜誌撰寫專欄；書寫對象包括兩性關係、職場文化及日本政經社會議題、文學評論等，最大特點是好奇；最大願望是慢慢咀嚼幸福；最大嗜好是讀書、美食和旅行。
本圖/文經授權轉載自凱特文化《東京天然色：兼具藝文、時尚、古典且念念不忘的東京此時》
責任編輯/鐘敏瑜
