所以其實建議只要日常日曬不足、飲食無法均衡顧及的成年人、上班族、兒童、年長銀髮族,皆推薦與適合補充。
至於嬰幼兒是否建議補充,其實是可以且適合的,不過會建議一歲內的嬰幼兒,每天補充 400~1000 IU 的維生素D 就足夠了,對其牙齒與骨骼的生長發育是有幫助的,嬰幼兒在補充維生素D上,可選擇滴劑型態,較易食用。
6. 維生素D何時吃最好?每日吃多少劑量才夠?
在維生素D的攝取量上,一般成人建議每日可補充 400~1000 IU,但每日攝取量不建議超過 2000 IU。對無特殊醫療需求而需要補充更高劑量者來說,這樣的攝取量已經很足夠了。
維生素D在食用時間上,其實並無特別限制,不過因為其脂溶性本質,更建議於白天任一餐餐後食用,相對更為合適。可養成習慣固定在某一餐餐後補充,比較不容易忘記喔。
7. 吃維生素D有什麼禁忌與副作用 或 不能和什麼一起吃嗎?
現在我們知道,維生素D是人體重要的營養素,但在吃法上有什麼禁忌或不能和什麼一起吃嗎? 尤其是會不會有副作用這塊,相信是大家關心的議題。
維生素D基本上不太會和其他食物產生相互作用,所以在食用限制上相對少,主要是其屬於脂溶性維生素,會建議於白天任一餐餐後食用為佳,或是也可以搭配魚油/藻油產品一起食用。
而有血鈣不平衡、固定服用藥物者,都建議要請醫師評估後,再做食用,也避免和藥物同時吃,至少間隔 1 小時以上避免相互干擾。
維生素D雖然很重要,但凡事過量都不好,攝取過多不僅不能為身體帶來好處,還可能出現身體不適 e.g. 厭食、噁心、嘔吐,甚至導致血鈣不平衡進而損害到健康,所以適量別過量是很重要的喔!
8. 掌握 4 大關鍵法則,挑選優質生素D品牌
1. 選擇天然萃取原料,優於化學合成
天然萃取的維生素D,相對吸收率高,且對人體來說更無負擔,另外也建議挑選有原廠授權原料添加的品牌,在食用安全性與功效可信度上都更有保障喔!
註. 目前國際上備受認可的原料品牌 e.g. Lalmin®酵母維生素D2,成本相對高,但因其高品質,因此受到許多專家推崇與使用。
2. 維生素D2 來源更純淨,且素食者可安心食用
維生素D2 和 D3 進到人體後,透過轉化產生的功效是一樣的,但在萃取的來源與方式上,D3 多數來自動物性羊毛脂,在萃取過程中常使用多重有機溶液,在安全性上有化學藥劑殘留的疑慮。
而維生素D2 來源多為植物性來源的天然酵母發酵,成分不只素食者可以放心食用,在安全性與純淨度上都是更高品質的保障。