三、奠定品牌形象
一個好的產品的成功需要靠它的價值，但一個產品持續性的成功就要有它的品牌。掌生穀粒在穩固品牌地位的過程中，仍然是將之與其想體現的價值結合，且從產品名稱就開始導入品牌形象，引導客戶在消費的開始前就進入掌生穀粒所營造的情境。
米的產品有「飯先生」、茶的產品有「王大哥的冷泡茶」，明明只是一包米跟一包茶葉，但卻加上人類慣用的稱謂，其想要表達的正是這產品背後的小農故事。飯先生是小農范先生突破傳統思維，結合三種不同品項的米，調配出他心中最好吃的飯；王大哥的冷泡茶背後代表作茶人王大哥守護山頭土地的心。掌生穀粒將品牌形象塑造成文化情境，強調每項產品背後的故事，順利作出產品差異化；這樣的手法正符合行銷大師賽斯‧高汀在《紫牛》一書中所強調的紫牛行銷。
一群黑白相間的乳牛在草原走過，每頭牛都顯得溫馴可愛，都很完美，但也代表牠們都長得一模一樣。如果這時牛群突然出現一隻紫色的牛，那絕對讓你印象深刻，而農產品也是如此。七葉蘭香米、禾馨米，都是來自花東的優質好米，但掌生穀粒賣的米，是來自「臺灣小農」的花東優質好米，所以消費者可以真切的感受到自己所買的每一包米、茶葉都是在支持臺灣小農。掌生穀粒就是眾多農產品裡的一隻紫牛。
成功翻轉農產品的掌生穀粒
行政院公布的總體經濟指標指出，2016年臺灣農業產值佔整體GDP 1.82%，明顯看出臺灣農業市場環境已大不如前，尤其是小農在此大環境下更是難以發展；想要突破現狀，其中一個方法就是改變產品型態來適應環境。撇除新奇的標語、吸引人的文案，有別於一般的行銷與廣告手法，掌生穀粒的行銷重點是價值的傳遞。因為他們最新奇、最有吸引力的特色就是改變了農產品的傳統價值，不再只是食用，也可能拿來送禮，更代表關懷小農。所以任何產品都無時無刻在與它的價值結合，而方法就是行銷也無時無刻與價值連結，並輔以品牌形象的導入，農產品被成功翻轉。類比掌生穀粒的成功案例，臺灣其他發展進入瓶頸的產業，如紡織、陶瓷等等，都可運用「行銷與價值的結合」創造一隻紫牛來突破現狀；相信不只在農業，臺灣的夕陽產業也可以有成功翻轉的可能。
文／許勝嵐
本文、圖經授權轉載自維京人酒吧（原標題：注入價值的行銷力量──成功顛覆農產品的掌生穀粒）
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