一直維持著當年昭和感的裝潢與細節,直到2016年的八月才有了簡單的改裝。最大的改變,就是外頭的窗框成了朱紅色的塗裝,整個空間更為明亮。內部的結構、桌椅,都還是使用當年的老物,帶點西洋古董感。雖然垂直的椅背坐起來沒有很人體工學,不過像是老JR列車座椅,採用墨綠色絨布包覆,格外的有懷舊氛圍存在。
自家烘焙的咖啡,有著老咖啡館獨特的深焙風味,有點苦卻又回甘的口感。當然也要配上自家名物的鬆餅,鬆軟口感與糖漿奶油相當對味,甜而不膩,配上咖啡剛剛好。
老昭和感的喫茶屋、咖啡館,就是要靜靜的喝一杯咖啡,搭配簡單的甜點、吐司,渡過寧靜的下午時光。
coffee information
京都市上京区
今出川通千本西入ル南上善寺町164
075-461- 5323
09:30∼17:30
週三定休
作者簡介│ Chez Kuo
一年走訪了兩百多間的咖啡館,喜愛著大廣角鏡頭的視野,與簡潔有力的文字,記錄下每間咖啡館的特色與氛圍,這就是Chez帶來的個人魅力。從潮流雜誌出道,現為自由編輯,平時為各大潮流雜誌、媒體救火,寫些稿子養活自己。2016年出了自己的第一本書《東京咖啡選》,為自己又增加了作家的身分,持續靠著文字餵飽肚子。
本圖、文經授權轉載自東販出版《咖啡關西:走訪京阪神特色咖啡館》
責任編輯/趙元