行經Maltby Street 這一條路上的香味有很多，Waffle On 是其中絕不會被掩蓋過的蛋奶香四溢！很喜歡吃鬆餅的我們，對於鬆餅的要求相當嚴格，Waffle On 的鬆餅走鬆軟路線，沒有脆皮口感可是咬下去非常香，老闆說祕訣就是選擇上等好雞蛋！這裡鹹甜口味均有，我們最喜歡搭配各式莓果與鮮奶油，視覺味蕾一次滿足。
★7. 海鮮饕客的大閘蟹三明治 DO YOU CRAB
．由ROPE WALK牌坊進入，靠近中後段的右邊
DO YOY CRAB顧名思義只賣新鮮螃蟹料理，光是攤位上擺了好幾隻螃蟹大閘，就超級吸睛！嗜海鮮如命的朋友上回點了蟹肉奶醬三明治大受好評，熱三明治有濃郁奶油香，上頭的蟹肉還用噴槍火烤，光看照片回味就已經食指大動了！
★8. 倫敦正夯熱熔起司三明治 THE CHEESE TRUNK
．由ROPE WALK牌坊進入，靠近中後段的右邊
四種香濃英國起司， 搭配火腿肉片， 將三明治放在鐵板上熱烤， 這就是倫敦目前正夯的熱熔三明治吃法！ 每次經過THE CHEESE TRUCK 攤位前， 總是有大批排隊人潮目不轉睛盯著鐵板上起司融化泛著絲絲油光， 想必是挺療癒的（笑）。
官網上記載THE CHEESE TRUCK 自2013 年成立，才短短幾年，就已經賣掉超過2 萬公斤的起司，這種再簡單不過的街邊食物，火紅影響力真是難以想像呢！
作者簡介｜ NONTWINS
相識二十年，兩個不甘於平凡老去的女子牛沛甯與林容伊，在飛過大半個地球抵達倫敦旅居的那一年，成立非少女團體NONTWINS，正式開啟部落客生涯。
一個能寫，一個會設計，兩人從各自擅長的藝術設計與時尚領域著手觀察記錄，沉迷遊走於英國與歐洲大小城市，於2015年底正式推出第一本合作著作《倫敦，藝遊未盡》，為本土市場帶來少數以藝文角度切入的倫敦旅遊專書。2017年，兩人再度合作策畫《一日倫敦人的風格散步》，從時尚及風格面向著手出發，帶領讀者真正深入倫敦人令人稱羨的風格日常。
本文、圖經授權轉載自麥田出版《一日倫敦人的風格散步：英倫達人NONTWINS帶路！15條在地生活私路線╳7個特色市集╳100家必逛風格店，體驗道地的倫敦玩法（附「風格購物指南」）》
責任編輯／趙元
