2022高雄鹽埕區美食推薦》只吃丹丹漢堡實在太可惜!高雄內行人認證8家必吃的美食,原來都藏在路邊攤

2022-08-07 14:33

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SPOT03 霞海城隍廟、文武聖殿

在臺灣傳統的小鎮信仰指南,香火鼎盛的宮廟必不可少。而鹽埕最具代表性的,就是霞海城隍廟與文武聖殿。位在富野路上的霞海城隍廟,裡面供奉的月下老人與城隍夫人最是靈驗。未婚者求姻緣,可以準備冰糖、紅線參拜月下老人;已婚者則可帶著繡花鞋,據傳說所言,城隍夫人所穿之繡花鞋 能讓夫妻和諧。愛情是一種兩人共有的信仰,而藉由信仰,也能維繫著彼此的愛情。而主要祭祀孔子與關聖帝君的文武聖殿亦同樣靈驗。一樓主祀文衡聖帝(即關聖帝君),三樓主祀則是至聖孔子,四樓太歲殿,五樓凌霄寶殿,一一參拜完畢,感覺像是完整遊歷了一趟神仙傳奇。經商者拜關公,考生則拜孔子,文武聖殿靈驗且無所不包,使得信眾香客絡繹不絕。

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INFO

霞海城隍廟

所在地址|高雄市鹽埕區富野路 81 號

聯絡電話|07-533-7480

文武聖殿

所在地址|高雄市鹽埕區富野路 170 號

聯絡電話|07-551-4717

高雄霞海城隍廟(圖/木馬文化提供)
高雄霞海城隍廟(圖/木馬文化提供)

SPOT04 東美水果店

一塊杏仁豆腐,究竟該是維持自身的原味與純淨, 不假外求,單吃最為美好;或者是與各式佐料相輔相成,在色香觸感上互補與協調,創造更繁複的口感為佳?在 1951 創立的東美水果店,有人問我杏仁豆腐吃法的問題。這裡, 你可以來一盤番茄切盤,沾著醬油膏與薑末,三者各異的香氣在口中融為一氣;可以來一份冷凍芋,綿密甜香的芋頭久經熬煮,冰涼以後的口感彷彿冰淇淋般順口;或者來碗杏仁豆腐吧,店家提供了不同選擇,可以像是剉冰搭配著粉圓等配料,也可以加上特製的蜜紅豆。就算什麼都不加,杏仁豆腐入口即化的質地帶著清爽的香味,滑順溜過喉間的剎那便足夠美好。這可真是複雜難解,關於杏仁豆腐,幾經辯論,我想還不如拋開雜念。番茄可以沾醬油膏,酸甜鹹香可以共構,什麼是最好的吃法?吃了就明白。

INFO

所在地址|高雄市鹽埕區七賢三路 139 號

聯絡電話|07-531-1988

營業時間|0900-2200,週三公休

東美水果店(圖/木馬文化提供)
東美水果店(圖/木馬文化提供)

SPOT05 五十年杏仁茶

對杏仁的愛好,源於小時候常逛的大賣場裡一櫃賣杏仁粉的,其杏仁味之濃厚,幾乎成為附近所有小學生對賣場氣味的第一印象。有些人因而厭惡,但我卻愛得要死。來到高雄後,常可看見杏仁口味的食物,杏仁豆腐、杏仁茶、杏仁狀元糕⋯⋯,讓我如臨寶地。不若一般杏仁粉帶有一股刺激的氣味,五十年杏仁茶喝起來溫潤甜美,留下了南杏的堅果香氣,來自北杏的刺激氣味也被馴化,質地柔順,讓我想起友人飼養的貓咪──慵懶、溫和的一團毛球。儘管我那朋友不喜歡杏仁,她卻熱愛這家的奶茶。營業時間從晚上六點一直到隔天的中午十二點,既適合早餐,也適合不睡的夜晚。值得一提的是,這家店由歌手黃小琥的妹妹經營,店內貼著的雜誌報導也寫著:說不定可以巧遇歌手,與她喝上一杯杏仁茶。

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