至於達美樂業績越來越好的原因，都歸功於他們運用科技超前部署，10年前開始，達美樂就建立了線上與行動點餐機制，推出Pizza Tracker的訂單追蹤系統，消費者能夠透過網站或者手機，看到自己點的Pizza目前處於哪個製作階段，拉近了品牌與消費者間的關係。
他們的秘密策略大致包含：
所有銷售管道都可以下單，包含桌機、手機、電視、通訊軟體等等
發明「免點擊」的下單機制，只要打開app，10秒內就能完成訂購
創新使用「紙盒座」，疫情時可以做到「無接觸」的配送
公司營運定調的科技路線，達美樂目前持續執行中！
目前達美樂也正積極嘗試自動駕駛車、無人機送披薩、電子腳踏車物流等創意，跳脫舊有思維將自己看成是家電子商務企業，而非傳統食物品牌，更驚人的是達美樂的營業額在2017年正式超越Pizza Hut！至於台灣人喜歡哪一間披薩的口味就是另外一件事了XD～
餐飲股3：肯德基＆必勝客
美股代碼：YUM
你應該吃過肯德基跟必勝客吧！ 那你有沒有曾經有個疑問：
「為什麼肯德基＆必勝客都是搭配百事可樂？」
「然後麥當勞都是搭配可口可樂？」
其實在這愛恨情仇的故事背後....
你也知道百事可樂常常跟可口可樂在搶碳酸飲料的市場，但百事可樂集團（百事可樂）另外在1997年時進軍餐飲業，收編了肯德基、必勝客、塔克鐘，成為多元化經營集團，雖然說多角化經營可以帶來不同的收入來源，但也造成了不斷擴張而影響到本業經營。
所以百事可樂集團在1997年的時候就將餐飲業的公司分出去，成立了你現在會看到的「百勝餐飲集團（Yum! Brands, Inc.）」，這就是為什麼我們總是在肯德基及必勝客只能喝百事可樂，可能是一個「幫爸爸做生意」的意思吧～
另外，百勝集團在中國地區的美股代碼是YUMC，他們陸續收編了其他餐飲事業（例如：小肥羊）、拓展他們的餐飲事業，不用再靠百事可樂也能打拼出自己的一片天！
餐飲股4：漢堡王
美股代碼：QSR
漢堡王的母公司是「餐飲品牌國際Restaurant Brands International」，由美國Burger King（漢堡王）與加拿大咖啡店Tim Hortons合併而成，是全球第三大速食連鎖企業，僅次於麥當勞（MCD）和百勝餐飲集團（YUM）。
漢堡王成立在1954年，創辦人是因為看到麥當勞的成功案例，所以產生「賣個性漢堡」的想法，客戶可以根據自己的喜好，客製化屬於自己漢堡，但很快因為經營不善，而轉賣給加盟商，甚至請來麥當勞的高層接手經營公司，可是還是救不起來。
