合法使用農地的初級加工場被冠上觀光工廠名義，可以說是誤解、仍不能算是違法，但更需要注意的反而是「沒有合格工廠登記的工廠，卻仍行製造、販售之實」的觀光工廠，如果政府不管理，民眾更難察覺，若發生公共安全或食品衛生問題也沒有保障。
為保障消費權益 政府應全面盤點觀光工廠資格
目前與觀光工廠相關的法條就是「工廠兼營觀光服務申請作其他工業設施容許使用審查作業要點」，是經濟部為了推動工廠轉型兼營觀光服務，依非都市土地使用管制規則而就工廠設施進行的認定要點，管理的對象就是「本來就已經有合法工廠登記的業者」。但這就落入一個政府管理的邏輯缺陷中，永遠只管合法的、而不主動去查非法的。
既然全台已有超過經濟部評鑑數量2倍以上的觀光工廠，經濟部何不跳脫出評鑑的框框，進一步做到全面性盤點、為民眾剔除掉沒有合法工廠登記的觀光工廠呢？又或者是將評鑑制度法制化，才能真正做到為民眾把關的目的。否則每次經濟部在媒體上宣導請民眾認明通過評鑑的業者，其實也等同對同樣合法經營、但未參與評鑑的業者貼上了不推薦的標籤，不僅不公平，也無法促進整體產業進步。
文/林玉婷
本圖/文經授權轉載自食力foodNEXT(原標題：國旅大爆發、觀光工廠卻未法制化！類型混雜讓消費者難以分辨！)
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