「我在國外晚餐都靠外送,但回台灣真的點不下去!」老顧客感嘆:Foodpanda抽成實在太高

2020-09-03 12:00

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拿美團來說,它不只具有 Foodpanda線上送餐功能,公司還收購了大眾點評,提供類似美國Yelp或者台灣愛食記的社群功能,更有超市、藥局、跑腿等各種服務,你想得到的應有盡有。他們還有團購網站功能,甚至直接在APP上訂購旅遊景點門票、預約剪頭髮等各式生活服務(像是美國的Groupon,或者台灣唯二專做團購網站,但似乎已搖搖欲墜的GOMAJI17 Life)。

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因為接觸各種使用場景的用戶,美團還有巨大的廣告收益,藍人有一位好朋友,他是在美團深圳辦公室(負責華南四省業務)上班,所以藍人有幸前往她公司好幾次,因為團隊規模很大且人數眾多(且幾乎是廣告業務),辦公室鬧哄哄的開放空間,藍人還以為在做直銷或保險呢!

透過各種功能的整合,美團的變現模式很多,自然不需要對合作餐廳在前期抽取很大的費用。

美團在前期市場只抽取約4%佣金,隨著市場生態完善、騎手價格上漲、市場老大地位確立之後,才一路漲到現在平均 20%;中國大陸送餐市場的老二-阿里旗下的餓了麼,至今則還維持最高16%的抽成。

反觀 Foodpanda 或者台北的市場老二 Uber Eats,都在市場剛開始階段,當台北很多餐廳跟消費者都還在適應跟習慣外送模式時,兩大龍頭就已抽取高達 35%的佣金,正因為他們沒有其他變現模式可選,只有抽佣金這個主要收入來源,結果本來利潤已不高的餐廳業者,只有在平台上加價、或是拒絕合作兩種選項了。


作者波士頓藍人,為畢業於美國波士頓大學的台灣基隆人,生活在波士頓多年也熱愛探索世界與冒險。寫作是對於自身生命體驗的紀錄,想把自己的故事說出來,未來也將繼續寫下自己的傳說,在世界失去閱讀能力之前。

責任編輯/周岐原

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