為何日本白飯較好吃?不是米、水的問題?用這5大炊飯神器你也能變身《月薪嬌妻》

2017-05-12 11:08

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婚前常去日本出差,那時候會覺得日本的米飯好吃的原因,應該是水質等等的其他因素,所以台灣無法煮出來一樣好吃的米飯。但婚後在家用了從日本帶過來的電子鍋,用台灣的白米煮出來的飯也好吃到不行,這才讓我了解了日本所謂炊飯器的神奇之處。

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日本的電子鍋種類真的多到數不清,價位也因為功能不同而有很大的差異。

今天就來跟大家介紹,雖然價位有點高但卻超受歡迎的前五名,要去搬貨的可以參考看看喔!

第五名 TOSHIBA 備長炭爐灶內釜電子鍋 RC-10ZPK

聽很多老一輩的人說過,以前用柴火爐灶煮出來的米飯真的很好吃,因此日本很多廠商也開發出和爐灶煮飯有一樣效果的電子鍋。

TOSHIBA這台電子鍋,內鍋內面採用鑽石鈦,加上整體使用備長炭遠紅外線塗層,可以達到瞬間大火力,讓熱傳送到米粒的內部把美味完全引出。這款外觀很漂亮而且操作容易,售價大約78,000日幣起跳,是很受歡迎的一款電子鍋喔!

第四名 三菱電機 本炭釜 KAMADO NJ-AW107

三菱電機的電子鍋我真的大推!

前幾年家中多了新成員吃飯,原本的小電子鍋已經慢慢地不夠用,比較了很多品牌之後,我們在日本購入了三菱電機的電子鍋。

不只外型很漂亮,面板操作也很容易上手,最重要的是用台灣的米煮出來的飯每次都有好吃的米洞,完全不輸在日本吃到的米飯喔!

而且日劇月薪嬌妻裡面第三集女主角新買的電子鍋就是三菱電機的,網路上詢問度超高!

現在三菱電機又推出了功能更強大的電子鍋,除了內鍋採用碳塗層之外,外型也是做成爐灶形狀,火力更強大,煮出來的米飯更好吃。

而且三菱電機的電子鍋就算是長時間保溫,米飯也不會變黃變乾,一樣的好吃有水份。

這是我私心最愛的一個品牌,價格大約在66000日幣起跳,實惠又好用,推薦給大家喔!

第三名 虎牌 TIGER JPX-102X

虎牌除了保溫瓶享有盛名之外,電子鍋也是不容小覷。

尤其是這個土鍋壓力IH電子鍋,強調除了白飯可以煮得出彈性口感之外,麥飯也可以煮的超好吃而且粒粒分明。

土鍋本身有6層塗層,發揮土鍋本身高導熱以及蓄熱效果,讓米飯變得更可口。

這台售價約在8萬日幣左右,喜歡土鍋煮出來的米飯的你千萬不能錯過喔!

第二名 南部鐵器 極致羽釜 NP-QS06

南部鐵器的好用幾乎大家都知道,這個從17世紀到現在一直廣受很多職人愛戴的南部鐵器,象印把它用進電子鍋裡。除了導熱快可以煮出香甜好吃的米飯外,這個電子鍋還有可以煮出香噴噴的鍋巴的功能喔!

另外,也可以按照不同的需求去選取烹煮模式,不管是便當或是壽司米,糙米等等的,都可以煮出最適合的軟硬度。

這台神奇的南部鐵器電子鍋現在售價約7萬日幣,南部鐵器的愛好者可以考慮入手喔!

第一名 PANASONIC 雙舞動 SR-SPX106

這幾年PANASONIC在小家電上真的下足了工夫。

SR-SPX6系列主打高速交互對流和可變壓力,讓每一粒米飯均勻的受熱,仔細地引導出每一粒米飯甜味和香氣的技術,讓我們在家裡就可以煮出和料亭一樣美味的米飯。

這台售價約在67,000日幣左右,喜愛Panasonic小家電的你就把這台高人氣的電子鍋搬回家吧!

文/Nozomi.M
本圖/文經授權轉載自japaholic(原標題:日本購物前一定要先看!日本最新電子鍋排行榜前五名!)
責任編輯/蔡昀暻

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