從泰式料理、日式排隊拉麵和肉片無限疊高的丼飯，一路到充滿大人味的拉霸啤酒、義大利花神咖啡店和由台中紅至台北的妖怪冰，10家3月份新開店通通一次完整收錄給你，千萬別再落伍的和朋友說你沒聽過這家店！
【路地氷の怪物】超夯妖怪冰台北店開幕囉！限定雪鹽花生沒吃到會搥心肝
曾在《康熙來了》讓小S驚呼「小男生就是要吃眼睛」的台中超夯冰店路地氷の怪物台北市民大道店終於開幕囉！超可愛的妖怪冰不只有原先在台中就超夯的宇治抹茶口味，還有台北店才限定的宮古島雪鹽花生。
此外，還加碼雙店面開幕！後側外帶店面路地手作り氷菓子有微奢華感的頂級金箔珍珠口味、以及台北限定的紅茶生乳霜淇淋等，讓大家在等待號碼牌時，忍不住想嘗鮮可以點一支霜淇淋先睹為快！
路地 氷の怪物台北店 店家資訊
■ 地址： 106台北市大安區市民大道四段10號
【小倉屋】日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店「田舍庵」首家海外分店
源自於日本北九州百年鰻魚料理名店『田舍庵』，台灣是海外首家分店。店名則以總店所在地小倉為名發想，以「小倉屋」此名在台開幕。
「小倉屋」最為人知的便是將單一鰻魚食材變化為多種類型菜餚，從魚肉到內臟和魚骨都能入菜：主食鰻餐有經典蒲燒口味「鰻重定食」、「鰻蒸定食」及一鰻三吃「鰻櫃定食」，並依鰻魚份量分為松、竹、梅三式定食。
小倉屋 (kokuraya) 店家資訊
■ 地址：台北市大安區光復南路280巷27號
■ 營業時間：週一–週日，11:00-15:00、17:00-21:00
■ 電話：(02)2721-8555
【香茅廚】全台首創鳳梨入味、熱油澆淋「脆皮鴨胸」8大全新菜色
愛吃泰國菜的人有福囉！信義百貨商圈又多了一家頂級泰式料理，有「台灣阿拉伯王子」之稱林育達，家族在中東地區曾擁有多家餐廳，這次與泰式料理名廚阿明師再度聯手，將富有創意泰菜的「香茅廚」進駐新光A4六樓，是繼微風廣場後的第二家店。
泰式料理名廚「阿明師」這次於兩間店同步推出8道全新菜色，有全台首次以鳳梨入味熬煮的泰菜「鳳梨紅咖哩鴨胸」，以熱油澆淋保有肉質鮮甜與脆皮，還有創新菜色干貝羅望鮮蔬捲等，顛覆以往對於泰式料理的印象，清爽不死辣、讓人一口接一口停不下來！
香茅廚新光A4店 店家資訊
■ 電話：02-8789-6006
■ 地址：台北市信義區松高路19號(新光三越A4館六樓)
【Driftwood】臺虎精釀「Driftwood」海灘酒吧」帶你啜飲拉霸啤酒！
誰說西門町只能是國高中生的聚集地！告訴你，東區超人氣精釀啤酒專賣店啜飲室在西門町鬧區中推出姊妹店「Driftwood海灘酒吧」，除了也喝的到啤酒拉霸外，更有讓你越吃越開胃的炸物小點同步推出。
與眾不同的是，「Driftwood海灘酒吧」讓你踏進店內就像走到海灘旁的小酒吧裡，茅草屋、漂流木和細沙全都有，不僅喝得更享受舒適，四周氛圍還直接帶領你走入優閒的度假時光中！
（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒）
Driftwood 店家資訊
■ 電話：（02）2388-3699
■ 地址：台北市萬華區昆明街46號1樓(PaPa Whale德立莊酒店一樓)
■ 酒類：共30種 （24款精釀啤酒，6款紅白酒／調酒／清酒）
■ 熱食：炸魚薯條／單點薯條
「豚骨一燈」東京拉麵之王強勢登台！豚骨X魚介黃金湯頭一吃上癮
擁有日本「餐飲界奧斯卡」Tabelog黃金寶座的東京拉麵之王「麵屋一燈」，繼去年於中山商圈設立海外第一間分店後，姊妹品牌「豚骨一燈」也要接力神級拉麵排隊高達5小時的傳奇，就在3/29正式進駐信義商圈的統一時代B2！
而同時今年也將在台再開一家豚骨一燈，預計於桃園以北拓展分店。「豚骨一燈」採用豚骨熬製湯頭，由招牌「濃厚魚介拉麵」打頭陣、還有「一燈白豚拉麵」、「豚骨魚介沾麵」、「辛十二香拉麵」等四款必吃主力拉麵，加上丼飯、小菜等多樣選擇，拉麵控們開戰啦！
豚骨一燈 店家資訊
■ 地址：信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨)
■ 營業時間：星期一至四,星期日: 11:00-21:30 星期五至六: 11:00-22:00
【黑船】東京自由之丘人氣甜點名店開賣長崎蛋糕、銅鑼燒和巧克力米果餅乾！
去東京買什麼伴手禮最不失手？送東京貴婦最愛的人氣伴手禮長崎蛋糕、銅鑼燒和長崎蛋糕脆條就對了！來自東京「自由之丘」甜點一級戰區的「黑船」，在台北SOGO忠孝館開幕，來台販售「長崎蛋糕」、「銅鑼燒」、「長崎蛋糕脆條」、「波浪型華夫餅乾」等多款當紅招牌甜點。
「黑船」為1919年於長崎創業起家的長崎蛋糕老舖所創的新形態甜點品牌，2006年於自由之丘開立品牌創始旗艦店後即引發一陣甜點熱潮。「黑船」目前國內總計20家分店，海外則有上海與首爾4家店，台灣為其海外第5分店！
黑船 店家資訊
■ 地址：太平洋SOGO百貨忠孝館 B2F (台北市大安區忠孝東路四段45號)
■ 營業時間：周日~週四9:00-21:30 週五~六9:00-22:00
【福里安花神】全世界最美咖啡館！體驗全球前五大熱巧克力和銀製托盤服務
曾被票選為「世界最美咖啡館」之一的福里安花神，台灣首店是繼阿布達比、倫敦與蘇州後的全球第六家分店，店內裝潢、餐具及藝術品皆由義大利空運來台，台灣首店門面還原威尼斯本店大門口設計，讓喜歡歐洲氛圍的人可以原汁原味感受最道地的「Italian Lifestyle」！台灣首店也帶來跨越近300年義式古法手沖的「古銅濾杯咖啡」，古銅金濾杯搭配品牌經典的鑲金咖啡杯，除了可以喝到濃郁香醇，也能感受到純正的義大利風情。
另外，特別推出的「290週年紀念版咖啡」以義式濃縮咖啡基底搭配橙皮酒；義大利茴香酒、熱巧克力與奶油慕斯調製而成，醇厚酒氣融合巧克力及綿密慕斯相當誘惑！而威尼斯咖啡、薄荷奶油熱巧克力配巧克力碎片等，也都是必喝經典飲品，福里安的熱巧克力可是排名全世界前五大的熱巧克力喔。
福里安花神咖啡館 店家資訊
■ 電話：02-2345-1720
■ 地點：台北市信義區松壽路9號2樓（新光A9）
■ 營業時間：11:00~21:30 例假日前一天11:00~22:00
「琉球新麵-通堂」沖繩必吃名店！全世界第一碗有「性別的麵」（快閃店已結束）
拉麵控好忙！無獨有偶，除了豚骨一燈強勢登台外，竟然在對面還有一家來自沖繩的必吃名店「琉球新麵-通堂」展開21天快閃店。通堂拉麵自3/27至4/16於台北統一時代B2展開快閃店活動，正好在豚骨一燈開幕前2天、面對面門口開賣。
到沖繩必吃的排隊名店通堂拉麵，最特別之處便是號稱全世界第一碗有「性別的麵」，吃拉麵還分男女？分為濃厚豚骨濃湯的男味、以及清爽柔順鹽味雞湯的女味，源自當初命名豚骨與鹽味雞湯時意見五花八門，而靈光乍現的「男味」、「女味」卻獲得大家覺得最到位的一致好評，便沿用至今！
沖繩「通堂拉麵」台北快閃店 店家資訊
■ 快閃時間：3月27日至4月16日
■ 快閃地點：台北統一時代百貨B2
■ 販售口味與售價：原味250元、黑蒜香麻油280元、辣味噌280元
肉桂犬來啦，全台首家「大耳狗喜拿」期間限定主題咖啡店台北正式開幕！
來自日本擁有一群忠實粉絲，並與Hello Kitty同樣來自三麗鷗家族的「大耳狗喜拿」，繼先前於台北華山1914文創園區的快閃店後，今年也再度來台，並於「Amandier Café」開設台灣首家期間限定主題咖啡店，喜愛「肉桂犬」大耳狗喜拿的朋友們，準備好你的相機，把牠可愛的樣子通通捕捉下來吧！！
大耳狗喜拿期間限定主題咖啡店 店家資訊
■ 地點：台北市中山區新生南路一段66號 (Amandier Café)
■ 開幕時間：3/28-8/31
【牛角次男坊】將高達20公分霸氣美食燒肉丼正式引進台南美食國
當紅排隊美食牛角次男坊，除了先插旗台北與高雄兩地造成排隊旋風，現在也進駐美食之國台南，在新光三越台南新天地本館B2小吃街正式開幕。
「牛角次男坊」源自於知名日本燒肉專門店「牛角」，以丼飯的呈現方式讓每個人都可以輕鬆品嚐日本正宗燒肉丼。其中特別推薦「牛角次男坊丼」，整碗淨重高達560g、總高度高達20公分，只要新台幣220元，絕對為高CP值，是男生女生都喜歡的霸氣美食！
台南新光三越西門店 店家資訊
■ 地址：台南市中西區西門路一段658號B2小吃街（新光三越台南新天地本館B2）
本文經授權轉載自openrice（原標題：絕不能錯過的「10間美食新開店」！全都在3月正式登場迎客你還有哪間沒吃到？！）
責任編輯/謝孟穎
