Headspace 技術是用一個圓頂的球型物體包圍花、或欲收集氣味的物品，利用惰性氣體將氣味分子移除，之後再用不同的技術收集起來，成為真實的氣味。目前許多香精公司已有這項Headspace技術。
The art of the Perfumer，三樓則是介紹香水師的行業，播放著愛瑪仕（Hermes）前調香師Jean Claude Ellena、卡地亞（Cartier）專屬調香師Mathilde Laurent的專訪影片，談論他們的工作理念與想法。
「調香師」像是氣味的編曲家，通常人們稱他們為「Nose」，以為他們只靠感官來工作，但感官敏銳度其實只是第一個基本要求，調香師需要很多的想像力創作力、對原料的知識、加上與實驗室合作，才能完成一個作品。
調香師就像藝術家，每個人都風格不同、做事方式也不同，唯一的相同，就是對香水的極大熱情。而調香師不只是待在實驗室而已，創作氣味很重要的，還有對這個世界的觀察，任何藝術形式都可以成為調香師的靈感創作來源。
一樓大廳則是香水展示廳和有關香水的書，聞到喜歡的香水還可以當場買回家，在場的工作人員都非常專業，對於品牌和香水的知識都能滔滔不絕和顧客說明。
若有機會造訪巴黎，非常推薦各位旅客來這家香水博物館，會對於法國的香水歷史和行業，產生基本的認識。
