雖然代耕前景尚不明朗，但水稻、大豆輪作的效益已經浮現。顏明賢去年種了三甲多的大豆，輪到今年種植一期水稻時，沒有施放基礎肥料，植株反而生長得比以前好，由於植株強壯又健康，到了病蟲害防治的時間點，又可以少噴一次農藥，福壽螺問題也大幅改善，等於省了肥料、農藥錢，也省了人力成本。
他種植的大豆，目前部分由市府收購，部分以自創的「豪士農坊」品牌販售，銷售狀況比稻米還好。顏明賢解釋：「米買回去煮成飯，總不能只有飯沒有菜吧，黃豆買回去打成豆漿就可以喝了，反而比較省事。」成效良好之下，他打算把大豆的種植面積再擴增到五甲地。
顏明賢小時候因為家裡經濟狀況不好，經常吃花生油拌飯，這懷念的滋味讓他決定自己種花生榨油。他將買來種大豆的播種機換個播種盤，就可以拿來種花生，一圓他的美食夢。
「種大豆真的很不錯，一定要讓其他農民知道。」顏明賢強調，「只要可以幫助農業發展，我就會支持，希望改善的不只是自己，而是整體農業。」
顏明賢
年齡：30歲（1986年出生）
從事農務：水稻、大豆、花生種植
農務歷史：十餘年
農場名稱：豪士農坊
電話：0989-961541
給想加入青農的建議：種植作物前，要徹底評估好再去種，多找相關資料，多聽其他前輩或夥伴的經驗，不要失敗了再摸索。我從小務農到大，對我而言，失敗的頻率能少則少，因為我們的生活都靠這些。
文 李政青 攝影 澄攝影 圖片提供 顏明賢
本圖/文經授權轉載自台中好生活雜誌（原文標題：與大豆輪作有益水稻生長 顏明賢率先響應大豆代耕）
