但販賣貨品以罐頭食品為主，缺乏生鮮食品。同年，臺北市頂好超市成立，販賣生鮮與冷凍肉品，為第一家機能完整的超市。不過，再從新聞報導資料搜尋，真正在時間點上的第一座臺北市的大型超級市場，應該是位於臺北市太原路21 號的萬國百貨公司附設的超級市場。於1968 年11 月16 日正式開幕，地下室的超級市場有700 坪，供應貨品除了罐頭千餘種外，還有魚肉雞鴨蔬菜水果等生鮮。根據新聞資料顯示，為了掌握百貨公司的銷售技巧與服務型態，該公司還從日本邀請五位具有百貨服務經驗五年以上的小姐，到臺灣來進行為期三個月的人員訓練與講習。不過，萬國百貨公司自1970年後就因為經營壓力，加上不敵當時中華路許多新興百貨公司的競爭，從逐漸縮減經營面積，到1972 年左右即已歇業。這些都說明了「超級市場」的銷售型態不僅與臺灣當時的消費模式與經驗有相當的差異，從經營管理面來說，也是很大的課題。
換言之，花園新城所設置的超級市場，可能是臺灣最初開幕的超級市場之一。固然可以從具前瞻性，時代超越性等角度來描述這個構想，然而，以臺灣當時超級市場尚非為主流購物型態的角度來說，先不論消費者是否習慣這樣的購物方式，對於生鮮食品、物流管理、經營銷售的人才與經驗，顯然也是經營者的重大挑戰。
本文部分內容取材自典藏藝術家庭《現代性的魅惑：修澤蘭與她的時代》
責任編輯／李頤欣
