店鋪情報｜築地山長
地址：東京都中央区築地4-10-10
營業時間：6：00－15：30／週日、國定假日6：00
公休日：無休
●まぐろのみやこ（鮪魚之都） 的「海鮮燒」
來到築地市場當然要吃海鮮囉！可以邊走邊吃的海鮮美食也是應有盡有。「まぐろのみやこ（鮪魚之都）」將當日進貨的新鮮海產放在干貝殼上現烤的「海鮮燒」（1000日元）相當具有人氣。
大火烤過的海鮮不僅除掉了腥味，鮮甜的滋味更是被提了出來！正在火烤的景像，一定會讓你想拍下紀念照！
店鋪情報｜まぐろのみやこ（鮪魚之都）
地址：東京都中央区築地4-13-13
營業時間：5：00－約17：00
公休日：無休（有臨時休假）
●吉澤商店「松阪牛的炸肉餅」
築地場外市場不只只有海鮮，肉類美食也相當推薦！像是「吉澤商店」用松阪牛製作的炸肉餅。放入嘴裡一口咬下的瞬間，甘甜的肉汁充滿口中，其美味令人大大感動！銀座高級和牛烹割料裡店也使用同樣的高級松阪牛，如此的頂尖美食只要350日元，真的是讓人非嘗不可。
店鋪情報｜吉澤商店 築地店
地址：東京都中央区築地4-13-15
營業時間：7：00－14：00
公休日：週日、國定假日、休市日
築地式吃法！美食站著吃！
築地場外市場有許多攤販式的店面，可以在店面的騎樓大快朵頤站或坐著吃築地美食，是亞洲國家常見的屋台式熱鬧氣氛。沿著大馬路「新大橋通」上，海鮮店、蕎麥麵、拉麵等店面匯集，大排長龍的人氣名店也在其中。
●まぐろどんぶり（鮪魚丼）瀨川
在眾多的海鮮丼店之中要特別推薦的就是鮪魚丼專賣店的「鮪魚丼（まぐろどんぶり）瀨川」。唯一的料理就是「鮪魚丼」。
使用當天最美味的鮪魚，以醬油為基底的特製醬汁所醃製過的紅肉切片，搭配有酸度的醋飯恰到好處。另外，當優值的中鮪魚肚肉進貨時，還有推出「只有今天才有丼飯（今だけどんぶり）」（1,600日元）喔！鮪魚丼（900日元）。
