比台灣人更習慣席地而坐享受野外用餐的東京人,最愛的3個野餐景點和必吃美食

2016-08-27 07:30

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最近車站:JR青梅線西立川站

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菜色有哪些呢?

日本人喜歡準備的菜色的最大重點在於方便人數分食與方便吃,不會剝落在地上還有不容易壞掉。

1. 一口三明治

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)

準備等人份的牙籤,將吐司切成四分之一甚至更小後稍微煎一下,中間層夾進小黃瓜,沙拉或鮪魚,薯泥等不容易滴汁下來的食材。

2. 球狀壽司

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)

生魚片,壽司捲,圓形切片壽司都不夠看囉!最精緻可愛的球狀壽司有看過嗎?如果怕生魚肉容易受天氣影響而壞掉,可以考慮卷上海苔或是芝麻等簡單的材料,裡面則可以包自己喜歡的配料喔!

3. 日式厚蛋燒(玉子燒)

(圖/MATCHA)
(圖/MATCHA)

所謂的玉子燒,就是將攪拌好的蛋液加入高湯砂糖等材料,就像是千層酥一樣層層煎好後,再重疊成有立體感的日本料理。這道國民小吃,受到大人小孩喜愛,只要淋上一點點醬油,再放上一點白蘿蔔泥,就是ㄧ道美味可口的料理。

結語&小提醒

偶爾想貼近大自然點,沐浴在陽光下與親朋好友們共享餐點時,野餐不妨是個好選擇喔。誰說出國旅遊就要在高級餐廳或居酒屋呢?到超市買個幾樣小料理也可以和當地居民一樣享受生活!Matcha小編在此小叮嚀,夏天時蚊蟲時比較多,所以還是要將防蚊噴液跟防曬乳帶在身上喔。

文/Miho Wang
本圖/文經授權轉載自MATCHA(原標題:東京人都在哪野餐&吃些什麼呢? )

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