「你看通往信義的道路，為甚麼不會斷？因為他們有水蜜桃，政府不會讓他們斷，這是很現實的。」幄力斯說道。「之前和老爸都在想這件事，怎麼把香米種好，然後做出產業鏈。不僅是為了發揚香米，也為了讓通往瑞岩部落的道路不再斷絕！」「我們村裡有好多年輕人去當兵，準備簽志願役，他們都問我：『哥，真的要簽嗎？』我心中也很糾結，他們真的很想回來部落跟我們一起工作！但我也只能說『再給我一點時間，讓我做出成績。』」幄力斯說：「人在外頭，心容易變，當獲得的越多，就越難回鄉。也許交了一個女朋友，或者工作有進展了、甚至適應了平地生活，那之後心裡或許還埋著部落，但是要再回來，很難，真的很難……」
幄力斯想要做的事情很多，除了種香米，還希望能讓泰雅青年回鄉，讓瑞岩部落有尊嚴地自給自足活下去。
這些看起來艱難的任務，會順利完成嗎？「成不成不知道，但做是一定要做的。」幄力斯說。瑞岩部落的紅色屋頂（九二一震區遷村的新家），在山裡映著陽光閃閃發亮，就像旱地裡的香米，在那麼多年後返鄉回到了部落，像柔軟的枝枒從石縫中竄出，雖然比一般平地稻需要更長的生長時間，但充滿韌性，它終究會長成比人還高的稻穗。
註：泰雅族有名無姓，是將父親的名置於後，當事人名置於前；如「楊茂銀」為楊醫師的漢姓漢名，他的族名為鐵木‧尤幹，其子便為幄力斯‧鐵木。
香米小百科
1. 甚麼是香米？
銀珠香米，為早期瑞岩香米的改良復育種，屬圓糯米，特別之處在於其成熟時尾帶長毛，糙米階段為深紅色，米粒本身呈琥珀色，根據農試所研究，深紅色的部分含有豐富的花青素。
和一般香米不同，銀珠是台灣原生種旱稻，根深且細，育苗至結穗長達半年，通常四五月插秧，十月才能收成，不如水稻一年可兩三穫。
2. 香米的重要性
傳統上，香米是珍貴的禮品，只有逢年過節、特別的朋友來訪，或者是婦女坐月子時才有機會嘗到。過去，由於瑞岩部落種出來的香米特別香附近的力行、紅香等部落會在每年固定時節到部落交易、換取瑞岩的香米。
3. 香米怎麼煮？有沒有推薦食譜？
傳統煮法是先將米浸泡一晚才蒸熟，特別能引出香味。由於香米為糯米，大部分人吃一碗可能會消化不良，目前調整的作法是以香米：白米1:3的比例混入，容易消化，既兼顧營養價值，亦能聞到淡淡香氣。此外還有不同的料理方式，如泡茶、釀酒等。
4. 泰雅族的發源地──瑞岩
泰雅族（tayal），分布於台灣中北部山區，包括埔里至花蓮縣以北地區，僅次於阿美族，為台灣原住民族第二大族。泰雅的起源，源自於族內一則古老的瑞岩裂石傳說：太古時代，名叫沙不甘（sbkan）的地方有一大石頭，某天石頭裂成兩半，從中生出一男一女，此即人類的始祖，兩人結為夫妻，繁衍子孫。
泰雅族發源地即今日的南投縣仁愛鄉發祥村，現轄有瑞岩、紅香、慈峰、梅村等四個部落，全村共計158戶1,458人，其中136戶屬於瑞岩部落，為四個部落中人口數最眾者。
５. 最難抵達的天空之城
要前往瑞岩、紅香、力行等部落，唯一的路線就是走「投89線」，過往稱作力行產業道路，亦是號稱全台最險惡的一條山路，這條路對於部落來說，不僅是經濟命脈，更期待它是一條能安全回家之路。
七○年代政府開拓了這條路運輸農產，也因此帶動了沿途聚落的農業發展，然而九二一大地震之後，由於這條路正好在斷層帶上而震得支離破碎、坡度更形陡直，道路修復和維護都極為困難，此後每遇颱風暴雨，路面滿目瘡痍、險境環生，至今都無法解決。
【INFO】
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文/王錫謙 圖/王錫謙
本文經授權轉載自or旅讀中國（原文標題：尋找瑞岩香米）
