茶米二十三
地址：新竹縣北埔鄉北埔街30號
電話：03-580-3960
營業時間：上午11:00 - 下午5:00
三十九號北埔擂茶創始店
傳統的擂茶會加入茶葉、芝麻、花生和玄米，喝起來是鹹的口感。不過三十九號北埔擂茶改良出甜的口味，更研發出擂茶冰沙、漂浮擂茶和薰衣擂茶等不同產品，清香微甜的口感更受民眾歡迎！
地址：新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話：03-580-3157
營業時間：上午9:00 - 下午6:00
天水茶房
古意盎然的天水茶房，門口就擺放著製作擂茶的研磨缽，一進到店內，質樸的木頭桌椅和老照片，散發出古早味的氛圍。事實上「天水」有個有趣的由來，老闆當年想維持古宅原本的樣貌，但下雨時老屋容易漏水，雨水從天上來，才取名為「天水」，當然現在漏水的問題已經解決啦！點DIY擂茶會送古早味餅乾，重點是這些餅乾是無限量拿取的唷！
地址：新竹縣北埔鄉北埔街30號
電話：03-580-3960
營業時間：上午11:00 - 下午5:00
登富茶坊
在北埔，老茶坊的競爭相當激烈。為了走出不同的路，登富茶坊由第二代接手後，轉型成客家菜館，但也同時提供手作擂茶的體驗。招牌菜「客家紅燒豬腳」改良後比一般客家菜少了些油膩感，但保有豬肉香氣，豬肉來自自家經營的豬肉攤，讓讓客人覺得吃起來更加安心。登富茶坊很適合整家人聚餐，吃飽後再體驗手作擂茶的趣味。
地址：新竹縣北埔鄉北埔街34號
電話：03 580 2230
營業時間：週二－週五11:00 – 19:30，週六－週日10:30 – 20:00
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責任編輯／李頤欣
