仔細想想，有翅膀的馬桶還真是奇妙的替代品呢。在我們眼中看來，實在是沒什麼品味， 當中卻混合了印度人非常在意的身分意識形態、對英國文化的複雜心情，和講究自我習慣的獨特頑固想法。而這裡面也能看見印度特別存在，對於其他族群與異文化之間的隔閡。
曾經歷多次的民族融合與殖民化經驗的印度人，他們所擁有的異文化感覺，對於在歷史上幾乎沒有這些經驗的日本人而言，確實難以理解。而印度人所擁有的異文化觀念，也是成為他們與外國觀光客產生衝突的要因之一，這在第四章會再提及。
只是小便就不能用水沖掉?
印度的廁所容易招來誤解的，還有大多數印度人會節約廁所用水這件事。某些人會在上大號之後不沖水，把大便留在馬桶內就離開，讓不熟悉印度用廁習慣的人大吃一驚！
但這跟印度人的衛生習慣好壞無關，問題出在印度的供水量不足。所以即使在自來水供給較正常的都市住宅區，仍有部分父母會告訴小孩，只是上小便的話就不要沖水。
順道一提，在印度有很多因為腰部及腿部不適的年長者，會以正確的坐姿方式使用西式馬桶。而在都市的大家族住宅裡，一般來說也會設置多個馬桶，其中至少有一個是西式馬桶， 應該就是為了年長者方便使用。
如果中產階級以上的家庭裡有設置西式馬桶，大家基本上會用正確的方式使用。如果只限於家人使用，對於廁所的使用方法會按照自己的習慣來調整。
因此，在印度光只是看廁所這件事，就已經有非常多不同的用法。即便今日，在都市也只有少數人會使用衛生紙。
作者介紹｜拓徹
一九七一年出生於日本愛知縣。研究領域為喀什米爾當代社會史與政治史。現為京都大學亞非區域研究所客座副教授、人類文化研究機構（NIHU）研究員。
二〇〇〇至二〇一二年曾留學於印度查謨與喀什米爾邦（Jammu and Kashmir）的冬季首都查謨。生活在擋在路上的牛隻、因迷路而誤入教室的野狗和松鼠、以及多樣化背景的學生之間，並在此氛圍下順利取得社會學博士。二〇一五年以有關喀什米爾禁酒運動的研究報告，榮獲日本南亞學會研究獎。不時會在《電影旬報》等一般大眾的報章雜誌上發表文章。
本文經授權轉摘自時報文化《印度人為什麼天天吃咖哩？：超ㄎㄧㄤ、超莫名但又超有道理的印度文化》
責任編輯／趙元
