# 鳥蛋  

一名吳姓台灣男子在邁阿密機場轉機時，隨身行李突然傳出鳥叫聲，遭機場人員攔檢，發現他挾帶「29顆」未經申報的鸚鵡蛋。他隨即被捕，最高可能會被判20年有期徒刑。據美聯社報導， 3月一名吳姓男子剛從尼加拉瓜首都馬納瓜（Managua）抵達邁阿密機場，正準備轉機回台灣時，他的隨身行李傳出鳥叫聲，遭海關官員攔截。官員發現袋內有許多顆蛋，以及一隻剛破殼而出的幼雛。吳男向官員坦承一共「有29顆蛋」，並辯稱擔心要付費，所以沒有申報「運輸鳥類」相關文件。

夜市烤鳥蛋、佛跳牆、火鍋料會用到鵪鶉蛋，農委會今（21）日表示，鵪鶉蛋富含蛋白質、維生素、卵磷脂等，且脂肪、膽固醇含量較雞蛋低，已導入學校午餐食材，超市也買得到。

你是個無蛋不歡的人嗎？日前有網友在PTT上發文詢問，自己一天會吃到6顆蛋左右，好奇長期吃下來會不會有問題。對此，營養師程涵宇回應，雞蛋雖然是營養美味的食物，但一般民眾還是要注意飲食均衡及過量問題，尤其6種人一天內別吃超過一顆蛋，她也公布「16種蛋食物膽固醇排行榜」，小心吃多了造成血糖、膽固醇升高！

先有雞，還是先有蛋？這是個困惑人類幾千年的古老問題。古希臘哲學家亞里斯多德（Aristotle，西元前384—西元前322）就說過：「不可能有第一顆生出鳥的蛋，因為那樣就必須先有鳥生出這第一顆蛋。」雖然他並沒有具體提到雞，但是由於所有的鳥類（包括雞）都生蛋，而且所有的鳥都由蛋孵化而來，所以談的是同一個邏輯難題。亞里斯多德的說法也代表了許多人對這個問題的想法：是啊，鳥是從鳥蛋孵化出來的，而鳥蛋又是鳥生的；沒有鳥蛋就不可能有鳥，但沒有鳥，鳥蛋也無從產生，我們又怎麼能決定它們的先後呢？

記者陳榮昌／台中報導

記者邱仁武／台南報導

記者邱仁武／台南報導

MERS疫情在南韓肆虐，死亡人數達24人、確診案例166人，泰國18日也出現首宗個案。不過日本傳出已從鴕鳥蛋中成功研製出MERS的預防抗體，並開始大量生產。