# 食客  

秀出與眾不同的客家style！「2025客家很有市」今年以人偶公仔為主題，將於6月28、29日（星期六、日）在大東濕地公園熱鬧登場！為了讓大小朋友深入體驗客家文化，特別規劃「萌童變裝秀」，總獎金8,000元！邀請親子朋友，發揮創意、展現才藝，小手拉大手登上走秀舞臺，把獎金和歡樂一起帶回家。由高雄市政府客家事務委會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦的2......

台中市議會今（25）日召開財政業務質詢，民眾黨市議員江和樹爆料，指控市內竟有人透過網路公然販售狗肉，已宰殺的狗肉每斤開價1500元，整隻狗則每斤700元，價格驚人，其中，連珍稀保育動物石虎也赫然在販售品項中，對此，市府已報請檢警單位展開偵辦。

「2024台灣美食展」今（2）日正式開幕，匯聚了600個攤位的鹹香滋味，客委會也不缺席，匯聚桃園、新竹、苗栗、屏東、花蓮各地的客家美食，要讓更多人看見客家文化。

日本知名連鎖迴轉壽司餐廳「壽司郎」先前傳出有屁孩偷舔醬油瓶、把口水沾到轉盤上的壽司，離譜行徑引起全網抨擊，甚至影響到台灣分店，改以送餐方式經營，而台灣藏壽司先前又傳出有屁孩故意把迴轉壽司上的蓋子打開，再度引起熱議。不料，如今又有民眾將吃完的壽司盤子放在迴轉線上，讓目擊者傻眼直呼：「現在的人是怎麼樣？」

理論上與友邦斷交應該事件令國人可惜的事，但是這次薩爾瓦多與中華民國斷交好像沒有激起太大聯誼，以前國民黨執政的時候常教育國人建交國數量對於國際認同極其重要，所以即使付出多少代價，編列我們都不知金額多少的機密預算，簡言之就是不惜花多少錢都要保住邦交國！但是不要忘了這些所謂代價都是你我納稅錢。

新北市客家文化園區自即日起至111年3月10日展出「食．客－客家美食特展」。此次主題特展透過調查研究計畫，重新彙整並演繹客家美食的文化意涵，以飲食為出發點，反映族群性格與精神價值，將客家族群敬天、惜物、感恩、關懷的精神，注入於日常飲食文化中，新北市政府客家事務局同時推出線上展覽（網址：https://reurl.cc/DZzQr6），透過網路也能同步瞭解客家飲食的文化性與創新性。

今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市政府觀光旅遊局強打的青春山海線，帶您走訪淡水的漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區、紅毛城，還能一路玩到三芝淺水灣和白沙灣。觀旅局還整理出青春山海線「食」尚地圖，嚴選6家在地特色店家，推出打卡按讚專屬優惠。

醜蔬果也可以進軍米其林餐廳。國際名廚江振誠接受《風傳媒》專訪時指出，「現行制度下，有些食材長得太醜會被排除，這種觀念過時且造成很多浪費；食材不分美醜貴賤，豬尾巴、清粥小菜都可以變成頂級料理。」

身為一個美食客，照片是基本的！這篇寫給初階、不想花太多時間，卻又很想拍出美美照片的你，八個簡單的偷吃步小技巧，讓你八招走天下！

戰國時代，門下養了幾千個食客的孟嘗君是眾所皆知的大人物。在數不盡的食客中，除非擁有超突出的才能，否則很難受到注意，「馮驩」正是一例。在因緣際會下，他自願代替孟嘗君赴農村討欠款，最後沒討回金錢，他的傳奇卻依然流芳百世，至今仍為眾人熟知！他到底討回了什麼比金錢還貴重的東西，看下去就知道......。

生活中心／高雄報導

生魚片丼飯拯救蒼生！炎炎夏日動不動就三十幾度起跳，在外奔波的大家，相信每天都被曬成乾屍，可怕的高溫更是全面摧毀食慾！每當可怕的酷暑來臨，相信不少人總會懷念起那冰涼又入口即化的鮮甜、酸甜醋飯的誘人滋味。大家知道是什麼嗎？沒錯！就是夏天不可缺少的聖品，生魚片丼飯！這次DailyView網路溫度計將給食慾不振的你來一記神助攻！一口氣蒐羅了台北人氣「南波萬」的生魚片丼飯店，讓你輕輕鬆鬆、食慾滿滿度過這個炎熱夏天！