# 瘦身飲食菜單  

潮濕暖和的春天已經來臨，如果常覺得肚子脹脹的，那就代表冬天養肥的身體也快要一覽無遺，快趁夏日來臨之前，好好把握春天這個黃金瘦身期吧！除了運動，也可透過以下5種食物燃燒脂肪，爭取在夏天前的日子還清冬天累積的脂肪債務。

很多人怕胖不敢吃澱粉，所以覺得地瓜也是減重的「地雷食物」。其實，韓國女星非常熱衷地瓜減肥法，像是韓星秀智曾經靠地瓜餐大減了13公斤。程涵宇營養師表示，地瓜含有豐富的抗性澱粉，無法被消化吸收，還能促進飯後脂質分解！推薦一道熱呼呼的「地瓜紅豆湯」，以及另外4種營養師的獨家地瓜吃法，教你瘦身不挨餓！

過年期間，享受美食的同時，該如何維持身材？對此，減重醫師蕭捷健分享，透過碳循環飲食，只要在過年前做好準備，過年期間，上升2公斤以內的體重都能在三天內減掉，不過，3公斤開始，可能就會花上一兩週以上的時間來減了，他也分享大餐當前，四招吃不胖的小技巧。

肥胖與身體健康有著很大的關聯，從心血管疾病或癌症等，都多少與肥胖有關，不過，仍有不少人被減重所困擾，儘管試過各種方法，仍找不到適合自己的。近日，外科醫師江坤俊在《健康2.0》YouTube節目「江P醫件事」上分享「血型減肥法」，並表示「如果你遇到減肥停滯期，不妨試試血型減肥法。」

54歲的周先生，身高174公分的他原本體重97.6公斤，有脂肪肝炎和高血壓，醫師希望他減重，而他平常就有慢跑的習慣，卻一直無法減輕體重，看到彰化醫院健康生活養成班的成效，抱著嘗試的心態參加，沒想到1個月4次的課程，照著飲食原則，1個月就約減了10公斤，後續自己仍維持著已經養成的飲食習慣，3個月共減了22公斤，回醫院體檢，脂肪肝炎和高血壓都回到正常，降血壓藥也停了。