# 生水  

水餃是許多家庭的常備菜，只需簡單水煮即可飽腹。不過，水餃應該在冷水時就下鍋還是水滾了才？近期有網友發文表示，自己認為水餃應該等水滾才放下去煮，身邊有人卻告知他應冷水直接放下去開始煮，煮到滾才好吃，讓他好奇表示，「水餃都破掉了，是水餃的問題」？貼文曝光後，引發許多網友熱烈討論。

為強化水資源韌性，落實永續發展目標，台南市政府新建仁德再生水廠，採取全國首創「以水換水」模式，媒合廠商用水交換，不但有效節省約17億元的管線建設成本，更確保雙方企業用水需求獲得滿足。市長黃偉哲主持仁德再生水廠通水啟用典禮，他表示啟用後不僅提升台南再生水處理與供應能量，也導入「一滴水至少用兩次」的換水模式，擴大再生水使用範圍，突破以往僅供特定區域的限制，開創再生水全面應用的新格局。

科技界巨擘馬斯克近日於社交平台X上發表驚人預測，聲稱機器人將在數年內超越人類外科醫生的手術能力，並預計5年內達到頂尖人類外科醫生的水準。此言論不僅引發科技界與醫界的高度關注，更再次點燃關於人工智慧在醫療領域應用潛力的熱烈討論。 

為推動再生水計畫，高雄市政府水利局今(8)在市政會議中進行專案簡報，藉由開發再生水與海淡水，提供產業發展充足用水，並已超前部署推動橋頭及楠梓再生水廠，供應楠梓產業園區高科技產業，海淡水可行性規劃部分，也將視白埔等產業園區用水需求，滾動式檢討期程與產量，以利相關產業用水無虞。

高雄市政府持續推動永續水資源政策，確保產業用水穩定。今（21）日，副市長林欽榮在水利局長蔡長展陪同下前往岡山橋頭污水處理廠，實地檢視「橋頭再生水廠興建移轉營運案」的進展。現場工程進度已達78%，較原定計畫提前9%，充分展現市府與施工單位間的緊密協作與卓越執行力。

高雄市環保局於今（13）日舉行「台積電楠梓新建半導體廠擴建計畫環境影響說明書」初審議會，針對公民團體關心本案溫室氣體排放衝擊城市減量目標部分，環保局指出，本案經使用再生能源、製程設備改善等碳排減量措施後，減少54％排放，未來增量亦將隨再生能源佔比提升而逐年遞減，環保局評估本案不影響本市2030年減量目標。

水餃有肉有菜，是許多台灣人家中冷凍庫必囤的糧食，不過，由於每一間冷凍水餃的皮厚薄度都不一樣，因此一不注意就很容易煮破皮，或是皮熟了內餡卻還半生不熟。一名網友在臉書分享1招煮水餃方法，只要10分鐘，免開火就能讓餃子Q彈熟透又多汁。

高雄市政府全力支持台積電公司在楠梓產業園區設廠，再生水全量供應無虞，其中橋頭再生水廠及楠梓再生水廠均已發包設計施工中，預計分別於114年底及117年底完工，未來再生水將配合楠梓產業園區建廠期程逐年增量提供，預計115年3.5萬噸、117年5.5萬噸、118年7萬噸、119年11萬噸，可提供量將遠大於台積電3座廠再生水6.5萬噸需求。

日本熊本縣環境生活部環境局長鈴和幸8日偕產業振興局長野中真治等率團來高雄考察，由水利局簡報說明再生水，經發局簡報說明台積電於楠梓產業園區設廠的相關情形，並率團參觀鳳山水資源中心，熊本縣及高雄市同為台積電公司設廠城市，雙方針對高雄市再生水、產業發展、環境議題等進行討論及交流，雙方都表示收穫滿滿，為這次訪問活動畫下句點。

安平水資源回收中心設立主要針對運河整治為出發點，搭配5座截流站之建置，對於臺南地區環境影響重大，從88年竣工迄今，對於運河整治成效有目共睹。國土署於102年「公共污水處理廠放流水回收再利用示範推動計畫」選定安平水資為6座示範案場之一，並於108年核定「安平水資中心放流水回收再利用計畫」。

為推展水域活動及落實水域安全，高雄市政府與教育部體育署今（29）日在愛河灣共同舉辦「113年學生水域安全嘉年華活動」。市長陳其邁出席活動時表示，南部天氣炎熱，暑假又是玩水旺季，高雄可以玩水的地方很多，從西子灣、旗津、蓮池潭到愛河，都有許多開放水域。

高雄市政府全力支持台積電公司在楠梓產業園區設廠，再生水全量供應無虞，其中橋頭再生水廠及楠梓再生水廠均已發包設計施工中，預計分別於114年底及117年底完工，未來再生水將配合楠梓產業園區建廠期程逐年增量提供，預計115年3.5萬噸、117年5.5萬噸、118年7萬噸、119年11萬噸，可提供量將遠大於台積電3座廠再生水6.5萬噸需求。

今（25）日高雄市政府召開「第79次環境影響評估審查委員會」，預計審議台積電「原中油公司高雄煉油廠土地新建半導體廠計畫環境影響說明書」，開發廠區包含生產區與行政區，面積17.22公頃，預計瞬間最大用電量為21萬瓩，年用電量約18億度。對此，地球公民基金會提出3項建議，盼台積電能夠持續減少碳排，降低對總體環境衝擊。

中鋼為一貫作業鋼廠，為穩定生產用水，多年來勵行節水管理及回收水再利用工作，廠內循環水已可逐級使用5至6次，製程用水回收率高達98.5%。中鋼除了致力節約用水，更超前佈署推動水源多元化策略，自2018年8月開始導入鳳山溪都污再生水，2021年12月再導入臨海都污再生水後，每日再生水的使用量約達6.05萬噸。

針對今（2）日媒體報導新竹縣、市政府盼新竹再生水計畫經費由中央全額出資，國土管理署表示，竹科再生水相關經費分攤，是依據中央對直轄市及縣市政府補助辦法辦理，以通水的高雄市鳳山、臨海及台南永康、安平等4案為例，中央政府均依前述辦法補助各案，個案地方政府亦依規定分攤相關建設費，竹科再生水相關建設，實際執行仍需要地方密切配合，請新竹縣市政府與中央齊心協助產業。

台灣水果種類眾多，選擇多到讓人目不暇給，甚至還有許多大家不熟悉，但其實相當營養的水果。一名網友就在網路上分享，自己發現了一個叫「仙桃」的水果，且一吃愛上。事實上，這種叫仙桃的水果營養價值也相當高！

擁有豐富災害支援經驗的日本財團，已開始運用船隻運送物資至能登半島地震的災區。本文報導1月14日運送淋浴套件與廁所站至珠洲市的詳細情形。避難者得以盡情沐浴在熱水中，臉上綻放笑顏。

日本熊本市為因應台積電設廠水資源利用，1/31昨日熊本市議會小佐井議員及三森議員偕環境局永田部長考察橋頭再生水廠，熊本市及高雄市同為台積電公司設廠城市，雙方針對再生水、水資源、環境議題等進行討論及交流，雙方都表示收穫滿滿，為這次訪問活動畫下句點。

「高雄市楠梓再生水廠興建移轉營運案」今（31）日舉行簽約典禮，許智傑立法委員、曾俊傑副議長、陳善慧、李雅芬議員、水利署副署長林元鵬蒞臨，簽約典禮在內政部國土管理署吳欣修署長見證下，由高雄市林欽榮副市長及高山林水務股份有限公司郭濟安董事長共同完成簽約，預計於117年底開始供應再生水，並於119年底全期每日供應7萬噸高品質再生水予台積電公司使用，民間投資金額達80億元。

台灣有許多知名的水餃店，也有不少人喜歡自己在家煮，不過煮水餃時常遇到破皮、黏鍋的問題，究竟該用什麼方法才能避免呢？最近就有網友請益，水餃應該滾水下鍋還是冷水？掀起一陣熱議，就有人指出，應該視現包或冷凍來決定。

促參界年度盛事─「第21屆民間參與公共建設金擘獎」，市府主辦「臨海污水暨放流水回收再利用BTO計畫」，攜手欣達環工、中鼎工程與艾奕康工程顧問等公司共創佳績，於（1）日台北國際會議廳舉行頒獎典禮，由林欽榮副市長從行政院長陳建仁手中接獲金擘獎特優獎盃。

龍應台基金會舉辦「思沙龍」論壇11月30日舉辦壓軸場「不尋常對話」，以「前瞻危機：新加坡的科技未雨綢繆」為題，邀請曾任新加坡聯合早報駐北京及香港特派記者的新報業媒體華文媒體集團社長李慧玲與談，MOMOTV董事長李四端主持，分享新加坡如何透過科技，應對缺水缺電缺糧又有戰爭危機的可能未來。

儘管中國女權主義的表達空間在過去十年中進一步縮小，但是本周在成都舉行的世界科幻大會傳來好消息：中國女性作家在科幻小說界風生水起，人才輩出，成為這一類型文學中最引人注目的趨勢之一。

高市副市長林欽榮於今(13)日率領水利局團隊視察「高雄市橋頭再生水廠興建移轉營運案」工程施工進度，自今年4月起正式動工，截至10月11日進度超前2.2%，視察過程請水利局與施工團隊務必力拼114年底完工，並自115年起每日供應3.5萬噸再生水予台積電。

桃園市長張善政今（27）日上午主持市政會議，接受水務局呈獻「111年度公共污水處理廠再生水建設評鑑–特別獎」。張善政表示，桃園市正在積極、快速發展，環境的保護格外重要，污水處理廠再生水更是桃園未來非常重要的建設，水務局獲此殊榮，是長期推動過程中的里程碑，同時也提醒市府未來必須持續努力。張市長指出，因污水下水道用戶接管率還未達到國際水準，不僅必須持之以恆，更要持續加快步伐。污水下水道是看不到的建設，工程幾乎都是在地底下進行，卻是城市發展中的基本功，市府將積極推動污水下水道建設，讓桃園市民有更優質的生活。水務局表示，市府運用全國首創放流水作為農業灌溉用水，獲內政部評鑑委員一致肯定，成為全國唯一榮獲「特別獎」的縣市。市府爭取到內政部國土管理補助，推動放流水多元再利用，以楊梅水資中心為示範場域，將家庭生活污水處理後提供農業灌溉。水務局指出，本市作為領頭羊，相關技術及經驗能夠提供全國縣市參考，全國潛在放流水可再利用量約每日100萬噸，預估每年可節省1.78座石門水庫有效蓄水量，減用3,000噸氮肥、減少2萬噸碳排，符合「農業永續、環境永續、水資源永續」三大永續，達成「民生不停供、工業不停工、農業不停耕」目標。

「高雄市楠梓再生水廠興建移轉營運BTO案」今(23)日於財政部促參網公告招商，將成為高雄市第4座再生水廠，並配合台積電公司需求客製化高品質再生水，預計今年12月完成簽約，117年起分三期供應再生水至每日7萬噸，加上橋頭再生水廠總計可供應台積電公司每日10.5萬噸再生水。

工作就是戰場，職場上充滿了陷阱與危機成功與失敗的關鍵都在於是否能洞察局勢

「111年度公共污水處理廠再生水建設評鑑作業」，內政部營建署評鑑結果揭曉，高雄市榮獲全國唯二「優等」殊榮，日前於內政部營建署進行頒獎。

高雄市政府水利局今(22)日表示，為產業發展做強力後盾，市府超前佈署與中央合作推動再生水政策，在內政部營建署指導及支持下，已完成鳳山及臨海再生水廠，並配合台積電進駐楠梓產業園區，110年起推動北高雄再生水計畫，新建橋頭及楠梓兩座再生水廠，未來可提供每日10.5萬噸再生水，確保台積電所需水資源供應無虞，不影響一般市民的民生用水。

推廣水域安全教育也要跟上潮流，以全國國小中高年級為對象的「水域戰士」是國立高雄科技大學結合PaGamO遊戲化數位學習平台的數位共學系統，由教育部體育署、高雄市政府教育局與高科大共同合作舉辦，在暑假戲水旺季以數位共學方式對全國學童建立正確開放水域安全防護意識，減少危險事故的發生。今年延續去年好評，持續辦理第二屆「水域戰士的崛起-2023守護安全的榮耀之戰」，再次與PaGamO合作數位共學競賽，初賽來自全國1,582名選手線上競技，選出10位晉級選手進入決賽較勁。

在這個美好的立秋之日，財星即將降臨！立秋是一個節氣的轉折點，代表著秋天的開始。在這個特殊的時刻，財運也將有所轉變。或許你已經感受到了一些變化，或者你正在期待財富的到來。不管是哪一種情況，立秋的財星會帶來新的機遇和希望。相信自己的能力，積極迎接財富的降臨吧！無論是在事業上、投資中還是理財規劃中，都保持著樂觀和積極的心態，相信你會因此獲得更多的收穫和幸運。讓我們一起期待財星的降臨，為未來的財富而努力！

部分公共場所、公司會設置飲水機供人飲用，不過有些人卻會不顧包包的重量，硬把隨身攜帶的水壺裝滿飲用水後才回家。對此狀況，就有網友好奇詢問「會裝飲水機水回家的是哪種人？」問題一出，引發熱議，就有人直呼「飲水機的水比家裡好喝」。

雲豹能源（6869）旗下水處理事業穩健發展，子公司煒盛環科承攬新竹縣竹北市水資源回收中心第二期工程近期完工，備受中央政府重視！總統蔡英文今（30）日上午特地前往視察竹北水資源回收中心，由煒盛環科董事長張家豪陪同，總統蔡英文肯定竹北水資源回收中心的成效，猶如新的城市水庫，配合污水下水道的佈建，讓產業用水更穩定，成為全台最先進的水供應基礎建設所在。

近年面對氣候變遷挑戰，企業發展面臨五缺問題，為協助產業用水無虞，市府水利局將擴增鳳山水資源中心再生水產量，由每日45,000噸提升至50,200噸，讓未來面臨水情嚴峻時，高雄能有更多水源可彈性調度。高市府於民國105年起，即率全國之先啟動興辦全國第一座再生水廠-鳳山水資源中心，如今市府與民間機構積極推動鳳山水資源中心再生水擴廠工程，預計利用既有空間，增購UF、RO及再生水送水機組各1組，以提升產水量予臨海工業區用水廠商，並預計於113年第一季完成，再生水產量每日可再增加5,200CMD，水利局表示，再生水為新興水源，可為產業開發注入活水，也增加市府水源彈性調度及用水可靠度，創造多元化的水資源都市。

「高雄市橋頭再生水廠興建移轉營運案」今（12）日舉行開工動土典禮，市長陳其邁偕同行政院長陳建仁及各界貴賓一同進行動土儀式，期許工程如期如質完工。。

煮水餃不難，將水餃丟入水中煮熟便是了；然而，想煮Q又好吃的水餃有小撇步，不軟爛、不破皮、不黏鍋。首先，要用滾水還是冷水煮水餃？首先要先了解自己煮現包的水餃還是冷凍的水餃。

為建構循環利用生活環境，邁向淨零碳排宜居城市，臺南市長黃偉哲就任以來積極擘劃水再生願景，超前佈署以污水再生永續利用概念辦理再生水工程，中央與地方戮力合作，已於4月底由原每日1萬噸增供至每日2萬噸再生水，期能有效緩解臺南旱象。

新北市樹林區柑園二橋下發生野生水牛追人事件！昨天（29日）民眾在當地遊憩時，發現一隻水牛突然狂奔追趕一名腳踏車騎士，另一名水牛還試圖追在旁邊拍攝影片的民眾。影片事後被上傳至臉書《我是樹林人》，引起網友熱議。

全國去年降雨量低於歷年平均，南臺灣水情轉趨嚴峻，經中央災害應變中心召開工作會報決議：高雄市自明（8）日起水情由綠燈轉為夜間減壓供水黃燈。面對30年來水情最嚴峻挑戰，市府持續多元開發水資源，在確保民生所需用水的同時，強化工業供水穩定度，從而保障產業用水無缺。

蓮蓬頭的濾心使用多久需要更換呢？近日有網友在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」上分享了使用了五個月後的濾心對比照，貼文曝光後，引發網友熱烈討論，有網友搖頭勸退表示，雖然新舊濾心有超大色差，建議原PO別燒錢購買，對此，有內行人傳授1招有效改善的方法。

高雄市長陳其邁今(13)日上午陪同總統蔡英文、經濟部長王美花等人接連前往大樹堤防視察抗旱井及中鋼公司視察再生水、節水措施，先後聽取水利署賴建信署長、水利局長蔡長展及中鋼公司總經理王錫欽簡報，瞭解目前高雄市水情、再生水建設情形及中鋼公司再生水執行成果及節水措施。

由於去年降雨量偏低(約為歷年同期6成)，臺南市水情燈號自12月2日起即轉為黃燈減壓供水，為協調境內各單位共同抗旱，臺南市長黃偉哲昨(8)日召開抗旱會議，邀集水利署南區水資源局、自來水公司第六管理處、農田水利署嘉南管理處、南科管理局，市府水利局、經發局等單位，確認如何落實節水策略。根據水利署的統計，目前曾文烏山頭蓄水量約1億6千5百萬噸、南化水庫5417萬噸，雖然南化水庫比往年同期減少104萬噸，但曾文與烏山頭水庫合計比同期增加3071萬噸，相較2021年的百年大旱，今年水情相對穩定。黃偉哲指示各行政機關應該主動響應節水，並要求工業區必須落實自主節水，尤其是增加使用回收水來替代自來水。臺南有7處水資源中心可回收汙水淨化為回收水，可供民間免費去用於掃街、澆灌、抑制工地揚塵等。目前臺南市政府每月平均使用回收水14萬噸，過去三個月已使用42萬噸回收水，平均每天使用超過4千噸。

高市議員日前質疑產業建置再生水廠是因高雄缺水，高雄市府水利局表示，建置再生水廠，是因為產業發展考量環保法規、使用綠色能源等條件，必須使用再生水，才能符合國際規範，不能與缺水畫上等號；議員在議會質詢內容已嚴重造成外界誤解，水利局深感遺憾。

在全國134個機關團體熱烈報名下，經行政院國家發展委員會分別辦理永續獎初選、複選、決選三階段評選會議後，臨海再生水BTO計畫於歷經激烈競爭後獲得國家永續發展獎「政府機關類」殊榮肯定，並於今（14）日由局長蔡長展親自率隊北上領獎，從蘇貞昌院長手中接下獎座。

高市府辦理「民間參與高雄市臨海污水處理廠暨放流水回收再利用BTO計畫」，於再生水資源永續利用與結合廠內綠建築成果，獲得行政院國家永續發展獎之肯定，臨海廠BTO計畫再生水案總經費約45億元，為全國首座以污水處理廠結合再生水同步建設之促參案，預計每日可供應3.3萬噸再生水予鄰近臨海工業區5家廠商，提供產業穩定之用水；目前高雄市再生水供水量已達7.8萬噸/日，未來將擴大產量以超過20萬噸/日為供水目標。

高雄市政府提出的「橋頭再生水廠興建移轉營運計畫」今（9）日舉行簽約典禮，在內政部花敬群次長見證下，由高雄市陳其邁市長及橋頭水務股份公司周黎明董事長共同完成簽約，預計於114年底完工，115年1月起開始每日供應3.0萬噸高品質再生水予台積電公司使用，總計畫經費約50億元。

為因應極端氣候下常態性的旱澇頻繁，強化本市供水抗旱能力，市府長期以來即重視水資源多元開發，透過再生水的供應協助在旱季期間穩定供水，繼鳳山及臨海再生水廠營運後，橋頭再生水BTO案於近期完成促參招商；林欽榮今(17)日主持本年度第5次促進民間參與公共建設推動委員會，特別感謝各機關的努力所達成之績效，並針對楠梓再生水BTO案進行討論。林欽榮說，繼鳳山及臨海再生水廠營運後，橋頭再生水BTO案於近期完成促參招商，訂於10月21日簽約，11月9日辦理簽約典禮，民間投資金額預估45億元。同時，市政府持續的積極推動楠梓再生水BTO案的進行，初期可供應7萬噸再生水，未來可能擴增至8.8萬噸再生水，以因應再生水資源的需求。

每一滴水變成兩滴利用，台中市政府水利局17日舉辦「台中市水湳水資源回收中心放流水回收再利用新建、移轉及營運案(BTO)」動土典禮，象徵中部地區首例供應高科技產業使用再生水計畫，正式邁入施工階段，預計113年底可完工啟用。副市長黃國榮出席動土典禮表示，感謝友沛水務股份有限公司大力和市府合作推動這項很重要、具開創性的工程，完工後每日約可供1萬噸再生水至中科園區供高科技製程使用。

台積電南科再生水廠今天通水啟用，成為全球第一座適用於先進半導體製程的工業廢水再生水廠，預計今年10月起每日供應5000噸工業再生水，明年提高到每日2萬噸。

今日（8/22）下午基隆市長林右昌、立委蔡適應邀請市議員連恩典、林旻勳、碇祥里長馮瑞枝前往幸福華城社區，了解高地供水接管後，加壓送水狀況，蔡適應表示，幸福華城社區是108年自來水公司、基隆市政府、住戶管委會三方，透過他和市長、議員奔走才訂定契約，徹底解決高地供水問題，隔年109年行政院以此為案例制定了「老舊高地社區用戶加壓受水設備改善計畫」，從根本面來解決基隆過去的高地社區加壓受水問題。