# 熱油  

一名鹹酥雞攤老闆娘近日發文分享，表示攤位有一名年幼的男孩獨自前來點餐，但因當時人潮眾多，這名男孩在擁擠中多次被推擠至跌倒，老闆娘在徵得其他顧客的同意後，便破例讓小男孩插隊點餐，怎料卻發現小男孩的父母就在不遠處舉著手機狂拍，讓她傻眼怒斥：「訓練小孩獨立不是不可以，但還是要以安全為優先，到鹹酥雞攤訓練獨立是有病嗎！」

煎魚是不少家庭餐桌上常見的料理，營養滿分又非常美味，不過煎魚時，許多人都會遇到黏鍋、破皮的問題，究竟該如何解決呢？就有料理達人在網路上分享自己的煎魚秘訣，只要簡單一步驟，就算沒有不沾鍋也能做出賣相絕佳的菜餚。

煎魚是許多人家中常見的家常料理，這道料理看似簡單，但要把魚煎得漂亮，卻沒有想像中容易。一名網友在臉書社團貼出自己做的煎魚的照片，魚肉破碎，已經看不出魚完整的形狀，她哀號表示「煎魚怎麼那麼難啊」，釣出許多料理高手，紛紛分享煎魚的方法，只要掌握幾個小技巧，煎魚其實沒有那麼難。

為了逃避貧困與戰亂，大批懷著「歐洲夢」的難民賭上性命，不斷嘗試著橫渡地中海。然而，許多人還沒來得及出海，就受困在北非國家利比亞境內。CNN在25日報導蘇丹移民遭到被利比亞人蛇集團虐打、甚至火燒等不人道待遇，相關畫面也再次引起國際社會對非洲難民的關注。

一張照片，揭開了法國前總統馮索瓦．密特朗（FrançoisMitterrand）埋藏得最深的秘密。