# 烤爐  

你以為不抽菸就安全了嗎？根據統計，台灣高達六成的肺癌患者「從不吸菸」，其中不乏生活規律、熱愛運動的健康人士。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰指出，現代人罹患肺癌的原因早已超出傳統認知，空氣污染、廚房油煙、甚至日常家電與清潔用品，都是潛藏的風險。 不菸不酒、愛運動也中標！醫師揭肺癌不再是「老菸槍的病」 蘇一峰曾接診一名四十多歲的男性患者，不僅不......

每到夏天，把車停在戶外一段時間後再上車，總會被那股悶熱空氣狠狠撲臉，讓人瞬間大冒汗、喘不過氣。這種「車內悶燒」的情況，不只讓人不舒服，更可能帶來中暑風險。尤其當你剛結束戶外行程、全身疲憊時，車內那像烤箱一樣的高溫更是一大折磨。到底有沒有什麼方法，能讓剛上車的那幾分鐘不再這麼難熬？

蒸烤爐功能多，除了用來蒸菜蒸飯之外，也能烘烤，甚至提供混合烹調模式，一個蒸烤爐已經能煮出很好味道的菜色，最適合忙碌的人。今次為大家帶來2款蒸烤爐食譜，用蒸烤爐就能輕鬆煮出好味道的菜色，懶人必備！

酪梨催熟方法｜想吃酪梨時卻未熟透？酪梨放置室溫數天外皮仍是黑色？不用擔心，這篇文章教大家7個有效催熟酪梨的方法，可以使用微波爐或氣炸鍋等電器幫助加速熟透的過程，最快2分鐘就成功，一起看看！

牛肉相較於雞肉與豬肉價格較貴，且料理上容易因為煎得過生或過熟而失敗。其實，料理牛排不必費時煎老半天，只需一個烤箱、一張錫箔紙，無需開火就能讓牛排色澤嫩紅又多肉汁，且步驟很簡單。

肺癌又被稱為「無聲殺手」，初期通常沒有明顯症狀，等到發現時經常已是癌症末期。胸腔科醫師蘇一峰就提醒，其實罹患肺癌不只是吸菸的問題，家族遺傳、煮菜油煙、空氣汙染都有可能導致，甚至是使用化學清潔劑打掃時，大量的有毒物質使肺部受損，危害程度甚至相當於每天抽20支菸。

YouTuber「貓與香菜」長相甜美，經常在YouTube頻道上分享好物開箱、旅遊相關的影片，深受不少網友喜愛，目前頻道也有近5.1萬的追蹤。不料，「貓與香菜」近日被挖出去（2022）年12月飛往日本旅遊時，竟在飯店開烤牛排、干貝等美食，消息曝光後頓時引起熱議，而「貓與香菜」也悄悄將該影片下架，隨後再發文道歉。

隨著科技進步，各種智慧家電不斷推陳出新，做家務時能夠節省不少時間，就有網友發文詢問在眾多廚房家電中「哪一個最值得購入？」貼文曝光後，引出許多過來人分享心得，大家一面倒大推1家電真的非常方便，直呼「買了心情都變好」。

近日全台天氣炎熱，若將車子停於戶外，車子將會曝曬在強烈陽光下，如同「大型烤爐」！對此，日本媒體分享「最快速為汽車降溫」的方法，僅僅5分鐘的時間，就能讓原本酷熱難耐的車內掉了近30度！

不少人在選購家電時除了考慮價錢，也會考慮家電的耗電量，不過，有些家電看似不常使用，耗電量卻遠超冷氣，以下整理了廚房20大最耗電電器，一起看看哪一類廚房電器最耗電！

肺癌不僅僅是抽菸或生活習慣差才有可能罹病，曾有案例是媽媽因肺癌去世，結果大兒子跟小兒子也接連檢查出肺癌，才確定是家族肺癌史。如今醫師也提醒，用錯電器、清潔劑，其實等於吸20根菸，一不注意就可能肺癌晚期。

新冠肺炎重創各地餐飲業，不過仍有不少店家為了生存，在疫情之下發展出新的經營模式，香港有間「燒烤便當」就設計出可以在便當盒現烤燒肉的餐盒，新鮮又有趣的創意設計，幾乎和「日本拉線即熱便當」不相上下。

即將迎來中秋節，全民報復性外出、大吃解悶是「微解封」防疫抗戰的最大考驗，根據104玩數據調查，不分男女老少，與好友聚會、大吃一頓是重點願望清單。中秋連假，最常面臨高油鹽糖飲食健康的最大關卡，如何能夠在中秋假期，大快朵頤時也能兼具健康，居家大份量料理製作、健康料理廚藝與新鮮食材三者缺一不可。全球家電領導品牌惠而浦Whirlpool看準消費者需求，提出應對中秋節的健康方案，除了推出全新產品蒸烤爐，也強打熱銷款直立式冰櫃，要用健康烹調、保鮮妙招，幫助消費者吃得健康又安心。

LIS情境科學教材是一個寓教於樂的頻道，專門將艱澀難懂的科學知識用輕鬆有趣的方式分享給大家。今天他又發揮所長，竟異想天開用脆弱的紙箱來烤全雞！到底他是如何做到的？

為了打擊碳排放，倫敦市長沙迪克・漢恩（SadiqKhan）計劃禁止汙染最嚴重的幾個地區使用柴火爐，引起窯烤披薩業者不滿。

每逢中秋佳節總是「一家烤肉萬家香」，烤肉已成為中秋節最應景的活動之一。歡聚歡笑之餘，也別忘了兼顧健康。一般的炭火燒烤常面臨烤焦或不熟的窘境，烤焦的部位不僅會產生致癌毒素，更可能成為製造PM2.5的幫兇。想要健康烤肉，聲寶新推出的35L多功能蒸氣烘烤爐絕對是您首選好夥伴，不僅能保留食材的水感潤澤、同時降低油脂，鎖住食物的原汁原味；過程中更能有效減少油煙問題，符合現代人對健康的需求。今年中秋不用再在戶外烤肉熱翻天，聲寶蒸氣烘烤爐讓您方便使用、又吃的優雅。

記者陳駱宜宏、蔡文綺／新竹報導

身在高樓大廈環繞的都市叢林，每天過著日復一日如同機器人般的上班生活，下班後是否想遠離繁華城市的喧囂，來點新鮮的刺激，釋放長期累積的壓力呢？台北又多了一個兼具美食與視覺饗宴的絕美地點，不但能在20樓的高空飽覽環繞270度的無敵河景，還能夠享受原始火焰帶來感官饗宴。