# 水煮餐  

健身風氣盛行，許多民眾熱愛食用健康餐盒，不僅低油，還能確保攝取之營養素足夠，不過，健康餐盒的價格與一般餐盒相比確實高出許多，近期有一名網友發文表示，健康餐隨便一叫都200塊起跳，感覺吃了就很健康，營養均衡，但他也好奇提問，｢會比自己煮還健康嗎？｣、「為何健康餐的價格那麼貴？」。

全聯購物中心提供多樣商品讓民眾選購，包含生活用品、美食、料理食材等應有盡有，也有不少人會在裡面挖寶，就有一名網友分享幾款百搭調味料，並表示非常適合搭配水煮料理，更是早餐的好夥伴！

知名八點檔男星涂晨洋，曾演出《天之驕女》、《黃金歲月》等人氣戲劇，今年滿51歲的他非常注重健康，體態也維持得宜。然而，近日他卻在中天節目《健康點點名》YouTube頻道中分享，自己在7月時意外發現罹患大腸癌，平時飲食健康的他從沒想過會確診大腸癌，並笑稱是「貪小便宜」救了自己一命。談起心路歷程，涂晨洋也提醒民眾，一定要做定期檢查。

近年隨著健身風潮席捲全台，不少人為了維持健康良好的體態，開始講究飲食，健康水煮餐盒也因此越來越受歡迎。不過，前幾日就有網友提問「健康餐盒為什麼越來越貴？」引發其他網友的熱烈討論，更有不少內行人點出關鍵。

健康意識抬頭，人們開始重視自己的飲食習慣，「怎麼吃對身體才健康」已成了普遍重視的課題，像是近年盛行的「健康餐盒」以及「水煮飲食觀念」等，都是民眾較為熟悉的健康飲食方式。不過，水煮飲食就一定健康？健康餐盒要怎麼準備？來看Sunny黃君聖營養師怎麼說。