# 水果過敏  

台灣被譽為「水果王國」，一年四季都有不同的水果可以享用，在眾多水果中，台灣人最愛的水果是哪一個？有網友就好奇發問，在大家心中的「水果之王」是誰，文章引來大家的討論！

炎炎酷暑時，你最想吃什麼水果冰？若是能嗑上一碗芒果冰，那黃澄澄的芒果，配上銀白的涼爽雪花，真是取冰一碗，夫復何求！只是，網路傳聞「夏天芒果好毒，少吃為妙？」，是真毒？假毒？毒在那裡？還是我們只能依著傳聞「望芒止渴」？

夏天就是要大啖酸甜芒果消暑才過癮！不過，最近也發現，有不少愛美女性，因擔憂芒果甜份、熱量高，對其敬而遠之，錯失賞味機會。對此，營養師表示，其實芒果並沒有這麼罪不可赦。只要拿捏好份量，適度食用甚至對人體更有美膚、增加免疫力、穩定心神、幫助排便等5大營養好處！

水果在花朵、花粉演進成果實的過程中，具有也是會引發過敏的小分子胺基酸存在於果實表皮上或皮內。