# 台灣buffet  

台灣Buffet市場再度出現聯合漲價潮，饗賓餐旅集團宣布，旗下五大自助餐品牌：饗饗、旭集、URBANPARADISE、饗食天堂與素食Buffet指標果然匯，將自2026年元旦起調整部分餐期費用，此波調幅落在3.3％至5.2％之間，不論平日或假日皆有不同幅度調整，意味著明年開春想找「最划算」的一餐，消費者得重新計算荷包，集團在官網同步發布聲明，直言因食材、人力......

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台灣人熱愛吃到飽Buffet，餐點豐富、份量可以自由選擇，再加上用餐時間長、環境可聊天，是親朋好友們聚餐首選。日前，就有網友推薦一間蔬食吃到飽，她原本以為「吃完這餐會想買個雞排回家」，沒想到超滿足，完全不輸葷食吃到飽，令她大讚「第一次覺得蔬食可以這麼多變化」。

台灣人喜愛吃到飽餐廳，每逢重要節日都會挑一間「Buffet」大快朵頤一番，食材多樣化，還能享有無限量供應，而台灣「buffet門檻」是哪間呢？近期有網友提問，「請各位大神推薦吃到飽餐廳，不限種類，金額大約1500左右，但還是想要找cp值高的」，也有網友詢問，「大家有沒有推薦的buffet式吃到飽？希望用餐時間至少有兩小時，因為是想邊吃邊聊」。《風傳媒》綜合整理5家最多網友推薦的吃到飽餐廳，供民眾參考。

台灣人愛吃Buffet，也發展出各種不同特色與價位的品牌，就算一餐要價不斐，仍吸引眾多饕客上門，近日就有一名美食部落客來台灣拍攝影片，介紹目前價格最高的吃到飽餐廳「饗AJoy」，引起國內外網友熱烈討論。

在台灣隨處可見吃到飽的鍋物品牌，到底哪家才是你的最愛？除了「馬辣」、「涮乃葉」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」廣受消費者喜愛外，近期還有一間火鍋店，同樣引起不少網路熱議，許多造訪過的人都大讚CP值超高，一個人只要459元，即可享用眾多菜色！

台灣人愛吃Buffet，也愛吃火鍋，火鍋Buffet品牌百花齊放，有以壽喜燒為名的「牛比蔥」、「和牛涮」，也有以麻辣鍋為名的「新馬辣」、「辛殿」哪間是你的心中之最？日前有民眾分享，1間吃到飽火鍋cp值超高，即使單人開鍋不用共鍋費，若是點豬肉鍋，不到500元就可以飽餐一頓。

台灣人愛吃Buffet，有越來越多buffet品牌陸續插旗各地，甚至以食材等級將品牌分出中高低價位，像是「饗食天堂」、「旭集」、「饗Ajoy」等，每家各有特色。說到平價buffet，你會想到誰？日前有民眾直指，欣葉的討論度近幾年來降低許多，「但吃的人還是非常多。」掀起熱議。

說到台灣的平價牛排，多數人想到的都會是貴族世家、我家牛排和孫東寶，不過最近有網友推薦一間「鬧彆牛STEAKHOUSE」，最低不用300元就能享受自助吃到飽，超高的性價比讓饕客們大讚「物超所值」、「讓人回味無窮」。

吃到飽餐廳受到許多人的喜愛，能讓顧客一次品嚐多種美食，包括中式、日式、西式和異國風味等，每家都有不同特色，價位也從平價到高檔都有。日前有網友在臉書分享被譽為升級版「漢來海港」的「島語自助餐廳」，每種餐點都有相對應的佐餐酒，還可以吃滿四小時，令網友大讚「是現在台北必吃的Buffet吃到飽」、「吃過念念不忘」。

台灣人外出用餐最愛去吃「吃到飽」，而說到吃到飽餐廳，除了常見的buffet品牌如「饗食天堂」、「旭集」、「饗Ajoy」等，還有披薩品牌「必勝客」推出的「歡樂吧吃到飽」，主打一人399元，即可大啖披薩、BBQ烤雞、飲料吧等經典美食、炸物，吸引一票老饕朝聖，並直呼「CP值真的很高！」

吃到飽Buffet餐廳受到許多人的喜愛，能讓顧客一次品嚐多種美食，包括中式、日式、西式和東南亞風味等，每家都有不同特色，價位也從平價到高檔都有，讓消費者有更多的選擇。去年7月開幕的「饗AJoy」，是目前全台最貴自助餐廳品牌，晚餐時段每人價位高達4268元，高昂的價格卻依舊吸引許多人光顧，吃過的人也大讚「非常值得、品質一級棒」。

「有史以來最好的食品評論秀」BestEverFoodReviewShow擁有1070萬訂閱戶，姊妹頻道「MoreBestEverFoodReviewShow」，主持人SonnySide帶領團隊快閃台灣，品嘗各地小吃，離台前還不忘前往被網友評為此生必訪的饗AJoy朝聖。

在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？

吃到飽餐廳受到許多國人的喜愛，它可以讓饕客們一次享受多種美食，從中式、日式、西式到東南亞風味，應有盡有，價位也從平價到高級都有不同的選擇，而在網友熱議的眾多吃到飽餐廳中，有哪些店家廣受好評？又有哪些菜色是非吃不可的呢？

北科大資財營團隊8日晚間到熱炒店用餐，菜沒上齊就吃光店家免費招待的兩大鍋白飯並催補飯，事後因不滿「白飯沒吃飽」，至Google地圖上給店家1星負評，此舉引起業者不滿也回應「白飯是免費但並非吃到飽」，因認知落差掀起「白飯之亂」。有網友針對台灣「吃到飽現象」討論，直指有四大吃到飽現象並不符合。

日式料理深受台灣人喜愛，近年國內也進駐多家迴轉壽司品牌，以特殊的送餐方式配合有趣的活動，吸引大批民眾前去消費。就有一名女網友分享，她近日至藏壽司用餐，因為非常的餓，一口氣拿了許多盤，沒想到最後結帳金額竟然將近千元，令她感到驚訝，同時好奇詢問「大家吃壽司都花多少錢？」文章一出，掀起討論。

來台35年、「老外」飯店高層柯雷蒙不只說著一口流利中文，還愛吃鹹酥雞、逛夜市，他從不解到擁抱台灣「吃到飽」文化，也因為台灣人愛吃，才發展出餐飲住房並重、獨步全球的飯店商業模式。