記者黃村杉／新北報導
新北市私立喬心幼兒園師生26日來到市府8樓可食地景區參觀，對於能夠近距離的親近日常食用的蔬果，感到非常的開心。小朋友說，沒想到在這麼高的大樓裡也可以種菜，真是太厲害了！
秘書處同仁向小朋友們介紹菜園中的各種食用植物，如:高麗菜、蕃茄、地瓜葉、九層塔、萵苣等，除了介紹各種蔬果植物，也和小朋友們玩起了有獎徵答，最後還將菜園採收的蕃茄，送給幼兒園師生，讓大人小孩們都大呼過癮。
另因前2天天氣實在太冷，在自然界中有些植物受到凍傷，像是地瓜葉、蕃茄，櫻桃阿姨也向小朋友們說，有些植物和人一樣，天氣太冷了會受傷、生病，不過有些植物仍然不受影響，像是韭菜。用最自然的環境，讓孩子們認識「物競天擇」的道理。
秘書處長吳清炎強調，透過可食地景可使身處都市的民眾，感受到友善土地的教育意涵，這樣的理念若能向下扎根，透過寓教於樂的活動，相信一定會獲得更大的成效。
吳清炎指出，去年在8樓露台成功種植約25項可食性植栽，全程採完全不施用農藥及化學肥料的無毒有機方式栽種，主要目的還是希望藉由友善土地的具體作為，提供最佳的環境教育示範。
吳清炎表示，今年度決定向下扎根，歡迎小學及幼兒園等單位預約參訪，讓孩子有機會體認到愛護環境、友善土地，是利人利己的行為。預約參訪單位可與秘書處行政園區管理科洽詢，讓大家透過觀察有機蔬果栽植，探索友善環境的重要。
