# 黃怡玫  

「孤味講的就是『獨沽一味』，好好的做一道菜、把一道菜做好，台灣很多小吃店就是只寫一道菜的名字、它的招牌。」電影《孤味》導演許承傑在接受美國之音專訪時說，人生只做好一件事其實是一種驕傲，但這當中一定也有孤獨的成分在。