食材殘渣  

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食藥署提醒,無論任何材質的砧板,使用後都應立即清潔乾淨、風乾,並依照不同材質的砧板特性正確使用。(示意圖/取自Unsplash)

砧板用完沒洗,小心細菌通通吃下肚!專家教正確清潔方式,原來用熱水殺菌超NG