# 開火鍋店  

台灣人愛吃鍋，無論春夏秋冬，火鍋店總是高朋滿座。有一名網友在Dcard以「A5 和牛火鍋吃到飽都不怕賠錢嗎？」為題發文，引起熱烈討論。他分享自己曾到過標榜「A5 和牛吃到飽」的火鍋店用餐，一人消費約六、七百元到上千元，卻好奇和牛單價高昂，若客人狂吃，店家不就虧本？這則貼文勾起許多網友的經驗與推測，也讓行銷專家現身解析，原來火鍋吃到飽背後暗藏精算策略，讓業者在......