# 酒精 代謝  

台北市政府警察局南港分局張姓員警16日上午騎機車返家，途中與機車發生擦撞，張男酒測值達每公升0.56毫克，詢後送辦。南港警分局表示，擬議處張男記1大過，並調離現職。

編按：啤酒肚真是單純喝太多啤酒、熱量爆表惹的禍嗎？還是年紀到了的「中年標配」？最新科學研究驚人揭示，惱人「鮪魚肚」的真正元兇，可能藏在您肝臟的一條關鍵代謝軸線「AKAP12-PKA」中！當酒精擾亂這套精密系統，導致脂肪代謝「大塞車」並失控堆積，不只影響美觀，更暗藏心血管疾病、糖尿病等健康地雷。本文將深入剖析啤酒肚的最新科學成因，並提供您從飲食、運動到生活習慣調整的3大逆轉策略，助您擺脫啤酒肚困擾，重拾健康與自信。

肝癌蟬聯我國癌症死亡人數前二名已達四十年之久，被稱為最致命的「沉默殺手」。前中華職棒隊總教練李來發、武俠小說家金庸，亦傳出因肝癌與世長辭。近年政府積極投入肝炎篩檢及治療，雖肝癌發生人數有逐漸下降趨勢，唯死亡率卻未同步降低。為強調肝癌防治的重要性及推廣肝臟健康衛教知識，社團法人台灣肝病醫療策進會（簡稱「肝策會」）於國立臺灣大學醫學院附設醫院舉辦「肝安捏?!」肝癌衛教展，以「肝病三部曲」進程為主題分享肝癌防治知識，望能提高國人對肝臟健康的重視，遠離肝癌威脅。

你應該要知道的食事

因為新冠肺炎的疫情，有好一陣子日本供人飲酒的店家被認為是感染新型冠狀病毒的高風險場所，於是餐飲店家開始不再提供酒精飲品，那段時期完全沒辦法「在外喝上一杯」。

1名30歲的工程師包先生，因平時工作壓力大，最愛在閒暇之餘享受美味的甜點零食來紓解壓力。這樣的型態長久下來，外型看起來僅算是中等身材，直到包先生到北投健康管理醫院健康檢查，才發現已有重度脂肪肝，報告裡也指出肝功能已發生異常、血脂肪也全數超出標準值。更震驚的是看似常見的脂肪肝，若不立即改善生活型態及改善飲食習慣，恐讓自己越來越靠近肝病3部曲。

您也有喝酒就起酒疹的困擾嗎？不管是商場應酬，或是好友聚會，除了美食、常少不了美酒的存在，但這樣的組合對於有過敏體質、容易起酒疹的朋友來說，實在是無福消受。而網路就盛傳不少關於酒疹的傳言，包括：「酒疹＝蕁麻疹」、「常喝就能免疫」、「避免空腹喝酒能預防」等，但這些方式真的有幫助嗎？就讓我們請專業皮膚科醫師，針對大家常見的4大Q&A加以解說！

有人認為小酌幾杯沒什麼，只要沒超過酒測值就能照常開車，其實大錯特錯。醫師表示，2瓶啤酒下肚，腦部和整晚沒睡一樣疲勞，酒精會傷及腦部導致大腦萎縮，嚴重甚至可能失智。

被活活凍死的通常都是那些在寒冬露宿街頭的流浪漢。但也不光是流浪漢。嚴寒是無情的,面對極端的低溫天氣,我們人類都不是對手。

結束一週的工作後，許多人習慣和朋友、同事小酌幾杯、放鬆心情，總會有幾個人一杯黃湯下肚，立馬臉紅如關公；但也有些人無論怎麽喝，就是千杯不紅。通常一喝酒臉馬上紅起來的人，都會被認為是因為身體代謝比較好，但真的是這樣嗎？醫師說，完全相反！

尾牙到了，同事間難免要互相喝一杯或跟長官敬一杯，要是有人說自己天生不會喝酒，這是真的或只是推託的藉口？從《圖解生理學》我們或許可以找到證實這句話的理由….