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百業金牌系列|以14種特色蜜解構台灣風土:一位非典型蜂農的永續實踐
在台灣的養蜂產業中,一位台大昆蟲所畢業,擁有樹藝師、蜂蜜品評師等多重身分的蜂農,正以「人蜂共好」的理念,為傳統產業注入創新的活力。他是「晴山蜂園」的創辦人劉錕,一位在甜蜜事業中,同時扮演著研究者和生產者的永續實踐家。非典型蜂農的養成之路劉錕生長在台北市,從小居住在台大教職員宿舍,他的家在一樓,開了門就是一大片園圃,而整個台大校園就像是他的花園。童年時期,他便......
黎書妙
2025-07-31 22:30
蜂蜜
游牧採蜜
永續實踐