# 膽固醇食物禁忌  

陳建州突發急性心肌梗塞接受手術，消息傳出後，隔日「心肌梗塞年輕化」迅速成為健康焦點。對不少40、50歲族群來說，這類新聞最容易讓人回頭翻出健檢報告，先找俗稱「壞膽固醇」的LDL-C有沒有超標。但一個數字，真的足以看懂心血管風險嗎？LDL-C偏高一定代表危險，落在正常範圍就能安心？我們習以為常的「好膽固醇、壞膽固醇」分類，其實可能只說對了一部分。有人就是在一場......